Resep Risol Mayonaise oleh Amih Nara
Berikut ini resep memasak Risol Mayonaise. Resep Risol Mayonaise yang dibuat oleh Amih Nara dapat disajikan 20 porsi.
Resep Risol Mayonaise
Porsi: 20 porsi
Bahan-bahan
- Kulit :
- 250 gr Tepung Terigu (saya pakai Segitiga Biru)
- 1 sdm Tepung Kanji / Sagu / Maizena
- 1 butir telur utuh
- 400 ml air (suhu ruangan)
- Isian :
- 1 buah Dada Ayam utuh (potong sesuai selera)
- 100 gr Mayonaise
- 2 buah telur (direbus lalu potong memanjang bagi 6)
- 100 gr keju cheddar (parut)
Langkah
-
Kulit : Aduk semua bahan kering dengan wisk (saya pakai sendok aja, asal rata). Masukan air perlahan sambil di aduk hingga adonan kekentalan nya pas, jgn terlalu kental jangan terlalu caur juga. Jika terlalu kental, kulit akan mudah pecah/sobek saat dilipat. Jika terlalu cair, adonan mudah lengket di teflon. Jika kekentalan sudah pas, masukan telur yg sebelumnya sudah di kocok lepas. Kemudian saring adonan kulit agar betul2 halus tidak ada yg menggumpal. Panaskan teflon, beri sedikit minyak lalu lap dengan tissue, agak minyak tidak telalu banyak. Tuang adonan dengan cetakan centong ukuran sedang lalu putar teflon hingga adonan tipis.
-
Isi : Setelah kulit jadi, letakan per lembar kulit, isi dengan 1sdt mayonaise, taburi keju, masukan telur & ayam. Lipat sesuai selera.
-
Goreng di minyak panas dengan api sedang. Usahakan goreng dengan minyak banyak agar risol tenggelam di minyak
Demikianlah tadi Resep Risol Mayonaise, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Risol Mayonaise diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risol Mayonaise Oleh Amih Nara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Risol Mayonaise Oleh Amih Nara dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/06/resep-risol-mayonaise-oleh-amih-nara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.