Home » Uncategories » Resep Pempek Dos Ebi Oleh Lathifah Ayu

Resep Pempek Dos Ebi Oleh Lathifah Ayu

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pempek Dos Ebi Oleh Lathifah Ayu

    • Resep Pempek Dos Ebi oleh Lathifah Ayu

    Berikut ini adalah cara memasak Pempek Dos Ebi. Resep Pempek Dos Ebi yang dibuat oleh Lathifah Ayu bisa jadi .



    gambar untuk cara membuat Pempek Dos Ebi


    Resep Pempek Dos Ebi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 125 gr tepung tapioka
    2. 62,5 gr tepung terigu
    3. 1 butir telur
    4. 125-150 Air putih
    5. 2 siung bawang putih ukuran sedang, haluskan
    6. 1,5 sendok makan ebi, sangrai, haluskan
    7. 1 sdt garam
    8. 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
    9. Bumbu kuah cuko:
    10. 125 gr Gula merah
    11. 7 cabe rawit merah/hijau/campur/sesuaikan selera pedas, haluskan
    12. 4 siung bawang putih, haluskan
    13. 1 sdt garam
    14. 250 ml air putih matang
    15. 3 buah Asam jawa mentah

    Langkah

    1. Didihkan air, masukkan bawang putih halus, ebi halus, garam, penyedap. Aduk rata. Lalu masukkan tepung terigu sedikit sedikit, aduk cepat dengan spatula kayu. Saran: pake panci yg gagangnya enak di pegang dan pake spatula kayu supaya mudah ngaduknya.

    2. Setelah tercampur matikan api. Hangatkan. Setelah hangat masukkan telur, aduk rata. Lalu masukkan tepung tapioka bertahap sambil diuleni sampai bisa dibentuk, tidak perlu sampai kalis banget ya. Bentuk sesuai selera lalu rebus di air mendidih sampai mengapung, angkat.

    3. Kuah cuko: didihkan air, masukkan gula merah, cabe halus, bawang putih halus, garam, asam jawa. Aduk2 sampai gula larut. Tes rasa. Sesuaikan selera.

    4. Penyelesaian: goreng pempek yg sudah direbus matang, boleh dipotong potong dulu. Beri pelengkap mentimun/mie/dll. Siram kuah cuko. Sajikan :).

    5. Selamat menikmatiiii...




    Itulah Resep Pempek Dos Ebi, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pempek Dos Ebi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Dos Ebi Oleh Lathifah Ayu diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pempek Dos Ebi Oleh Lathifah Ayu dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/06/resep-pempek-dos-ebi-oleh-lathifah-ayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.