Resep Kue Lapis Pandan oleh VKitchen
Berikut ini adalah resep masakan Kue Lapis Pandan. Resep Kue Lapis Pandan yang dibuat oleh VKitchen bisa menjadi .
Resep Kue Lapis Pandan
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram tepung kanji/sagu (aku pakai kanji)
- 150 gram tepung segitiga biru
- 400 gram gula pasir (bisa ditambah atau dikurang sesuai selera)
- 1 liter santan sedang + 250 ml santan kental
- 3 sdm pasta pandan (bisa ditambah sesuai selera)
- 1 1/2 sdt garam
Langkah
-
Campur tepung sagu/kanji, tepung terigu, gula & garam, aduk rata.
-
Tuang santan kental dan santan sedang yg sdh dicampur kedalam wadah berisi campuran tepung, aduk rata sampai gula larut & tdk ada yg menggumpal, bs pakai whisk saja (atau dengan mixer kecepatan rendah)
-
Bagi adonan menjadi 2 bagian,1 adonan biarkan polos & 1 adonan lg tambahkan pasta pandan, aduk hingga larut
-
Panaskan kukusan sampai mendidih dg api sedang, tuang 4 sendok sayur adonan pandan kedasar loyang yg sdh dilapisi plastik & diolesi minyak tipis lalu tutup kukusan, tunggu 3-4 menit buka kembali kukusan lalu tuangi 4 sendok sayur adonan putih, tutup kembali, lakukan trs sampai adonan habis,setelah lapisan terakhir kukus kue selama 15-20 menit (sampai matang). Jangan lupa membungkus tutup dandang dg lap bersih spy uap air tdk jatuh kedlm kue.
-
Angkat, setelah dingin baru dipotong2 dg pisau yg dilapisi plastik/dioles minyak spy tdk lengket, kemas dlm plastik,siap disajikan.
Demikianlah tadi Resep Kue Lapis Pandan, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kue Lapis Pandan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Lapis Pandan By VKitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Lapis Pandan By VKitchen dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/06/resep-kue-lapis-pandan-by-vkitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.