Home » Uncategories » Resep Botok Teri Lamtoro - Mayang Helena

Resep Botok Teri Lamtoro - Mayang Helena

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Botok Teri Lamtoro - Mayang Helena

    • Resep Botok Teri Lamtoro oleh Mayang Helena

    Inilah resep memasak Botok Teri Lamtoro. Resep Botok Teri Lamtoro yang ditulis Mayang Helena bisa jadi Untuk 3 porsi.



    bahan dan cara membuat Botok Teri Lamtoro


    Resep Botok Teri Lamtoro


    Porsi: Untuk 3 porsi

    Bahan-bahan

    1. 150 gram kelapa parut
    2. 1/2 papan tempe ukuran sedang (tumbuk)
    3. 1/2 ons teri medan
    4. 1 bungkus lamtoro/pete cina
    5. 2 batang daun bawang (iris)
    6. 5 buah cabai merah keriting
    7. 2 siung bawang merah
    8. 2 siung bawang putih
    9. 2 cm potong kencur
    10. 4 buah cabai rawit jawa (iris)
    11. 6 lembar daun jeruk (iris tipis)
    12. 4 lembar daun salam
    13. Secukupnya garam
    14. Secukupnya penyedap rasa
    15. 4 lembar daun pisang utuh

    Langkah

    1. Garang daun pisang utk membungkus agar lentur ketika akan dipakai. Kemudian sisihkan

    2. Rendam teri medan dgn air panas sekitar 15 menit. Tiriskan dan sisihkan

    3. Haluskan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Kemudian tumbuk bersama tempe (dengan menggunakan cobek). Setelah itu masukkan ke dalam wadah

    4. Campur kelapa parut, teri medan, lamtoro/pete cina, daun bawang, daun jeruk, daun salam, serta cabai rawit jawa ke dalam bumbu yg sudah dihaluskan td. Aduk hingga semua tercampur

    5. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. (garamnya tdk perlu banyak-banyak krna teri medan sudah asin). Koreksi rasanya

    6. Siapkan daun pisang yg sudah digarang td utk membungkus. Kemudian masukkan beberapa takaran adonannya ke setiap daun pisang tsb

    7. Bungkus dan ikat dgn menggunakan lidi. Kemudian kukus kurang lebih 20 menit

    8. Matikan kompor dan angkat botok yg sudaha matang. Siap disajikan




    Itulah tadi Resep Botok Teri Lamtoro, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Botok Teri Lamtoro diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Botok Teri Lamtoro - Mayang Helena diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Botok Teri Lamtoro - Mayang Helena dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/06/resep-botok-teri-lamtoro-mayang-helena.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.