Resep Sop Uter (Sop Dadar Gulung) oleh Miske F. Paduli
Dibawah ini adalah cara memasak Sop Uter (Sop Dadar Gulung). Resep Sop Uter (Sop Dadar Gulung) yang dishare oleh Miske F. Paduli bisa menjadi 10 porsi.
Resep Sop Uter (Sop Dadar Gulung)
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr daging ayam giling
- 100 gr udang giling
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 4 sdm tepung maizena
- 5 butir telur
- 1 liter kaldu ayam
- 1 buah wortel,iris bentuk bunga
- 50 gr kapri
- 100 gr kembang kol, potong-potong
- secukupnya : garam, gula pasir, kecap ikan, lada
Langkah
-
Kocok 4 butir telur, beri sedikit garam, lalu buat dadar lebar sebanyak 6 buah. Sisihkan.
-
Campur jadi satu : ayam, udang, bawang putih, bawang merah, telur, tepung maizena. Aduk hingga rata. Beri garam, gula, kecap ikan secukupnya. Aduk kembali & tes rasa.
-
Ambil selembar dadar, beri 3 sendok sayur campuran ayam di tepian dadar. Gulung sambil dipadatkan. Bungkus dengan aluminium foil. Lakukan hal yang sama untuk semua dadar. Kukus hingga 30 menit. Sisihkan & dinginkan.
-
Potong serong dadar gulung, sisihkan.
-
Panaskan kaldu, beri bumbu sesuai selera. Masukkan sayuran & dadar gulung. Masak hingga sayur agak lunak. Sajikan.
-
Dadar gulung bisa juga disajikan dengan hanya di goreng.
Itulah tadi Resep Sop Uter (Sop Dadar Gulung), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop Uter (Sop Dadar Gulung) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Uter (Sop Dadar Gulung) Karya Miske F. Paduli diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Uter (Sop Dadar Gulung) Karya Miske F. Paduli dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/05/resep-sop-uter-sop-dadar-gulung-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.