Resep Dendeng sapi asam manis pedas oleh Riana Azizah
Dibawah ini adalah resep Dendeng sapi asam manis pedas. Resep Dendeng sapi asam manis pedas yang dishare oleh Riana Azizah bisa jadi .
Resep Dendeng sapi asam manis pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi
- 500 ml air (untuk merebus daging)
- secukupnya Garam
- Minyak untuk menggoreng daging
- Bahan rendaman daging :
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 4 siung bawang putih (iris halus)
- Sedikit asam jawa dikasih air secukupnya
- Bahan pedas :
- 1 ons cabe keriting
- 10 biji cabe kecil/rawit (sesuai selera)
- 2 biji cabe besar
- 1 buah tomat
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 iris jeruk nipis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Minyak
Langkah
-
Rebus daging sampe empuk dan beri sedikit garam
-
Ketika daging sudah empuk tiriskan kemudian iris daging tipis2
-
Campurkan semua bahan untuk rendaman daging (minyak wijen, kecap asin,kecap manis, garam, gula, bawang putih yg sdh di iris halus dan air asam jawa)kalau sdh di campur masukan daging yg sdh di iris tipis2 dan diamkan selama 1 smpe 2 jam
-
Kemudian goreng daging yang sdh di diamkan tadi sampe agak kering dan tiriskan
-
Rebus semua bahan pedas/baladonya (cabe keriting, cabe kecil,cabe besar, tomat, bawang merah dan bawang putih) rebus smpe lunak, lalu uleg kasar
-
Kemudian tumis bahan pedasnya kasih garam, gula, air jeruk, dan penyedap rasa, klau sdh rasanya pas masukan daging yang sdh di goreng tdi, aduk smpe rata dan sajikan dipiring...
Demikianlah Resep Dendeng sapi asam manis pedas, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Dendeng sapi asam manis pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng sapi asam manis pedas Kiriman dari Riana Azizah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dendeng sapi asam manis pedas Kiriman dari Riana Azizah dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/05/resep-dendeng-sapi-asam-manis-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.