Resep 10. Kwetiau Siram Sapi oleh Rere
Dibawah ini adalah cara membuat 10. Kwetiau Siram Sapi. Resep 10. Kwetiau Siram Sapi yang dishare oleh Rere bisa jadi 3 porsi.
Resep 10. Kwetiau Siram Sapi
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1 Bks kwetiau kering (isi 3 gulung)
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 Batang daun bawang/ bawang Bombay
- 75 gr daging sapi
- 8 buah baso sapi (ukuran sedang)
- 1 kuntum bunga kol (ukuran kecil)
- 1 ikat sawi hijau (isi 2)
- secukupnya lada bubuk
- 1,5 sdm gula pasir
- 500 ml air rebusan daging sapi
- secukupnya saos raja rasa
- 1 sdt saos tiram
- 1/2 sdm saos Teriyaki
- 1 sdm blueband
- 1 sdm Minyak sayur
- secukupnya air larutan maizena
- 1/2 sdt minyak wijen (sedikit saja)
Langkah
-
Cuci bersih semua bahan dan potong" sesuai selera.
-
Siapkan wajan, masukkan blueband, minyak sayur dg api sedang setelah margarin cair masukkan bawang putih cincang lalu cincangan daging sapi aduk" sampai daging Setengah matang beri lada bubuk,saos tiram,saos raja rasa,saos Teriyaki, aduk kembali sampai warna berubah. Beri air kaldu sapi sedikit untuk mengempukkan daging, stelah empuk air menyusut masukkan sayuran nya dan minyak wijen. Aduk kembali lalu masukkan sisa air kaldu. Cek rasa jika kurang asin bisa tmbh garam/saos raja rasa (kecap asin)
-
Saos raja rasa cenderung gurih,jika keasinan bisa tambahkan gula dan air biasa. cek lagi rasanya gurih berasa daging. terakhir beri air larutan maizena aduk kental matikan
-
Rebus air (jika masih punya air kaldu),saya pakai air kaldu sapi untuk merebus kwetiau kering selama 3 menit,lalu angkat dan tiriskan
-
Tata kwetiau bagi rata di piring saji lalu siram dengan saus daging sayuran. Siap disajikan hangat ??
Demikianlah Resep 10. Kwetiau Siram Sapi, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep 10. Kwetiau Siram Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 10. Kwetiau Siram Sapi Dari Rere diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep 10. Kwetiau Siram Sapi Dari Rere dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/05/resep-10-kwetiau-siram-sapi-dari-rere.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.