Resep Tahu Isi Crispy - Iris May

Resep Tahu Isi Crispy oleh Iris May

Inilah cara membuat Tahu Isi Crispy. Resep Tahu Isi Crispy yang ditulis Iris May cukup untuk .

Resep Tahu Isi Crispy

Porsi:

Bahan-bahan

1. 20 buah Tahu goreng kopong
2. ?? Isi (Tumis aneka sayur) :
3. 6 butir Bawang Merah, iris tipis
4. 4 siung Bawang Putih, cincang halus
5. 3 sdm Saus Tiram
6. Secukupnya Garam, Gula, kaldu bubuk
7. 20 buah Udang kupas
8. 200 gram Rebung
9. 2 buah Wortel, serut
10. 50 gram Jamur Kuping
11. Secukupnya Kol
12. ?? Bahan Pelapis, campur jadi satu :
13. 3 sdm Tepung Beras
14. 3 sdm Tepung Terigu
15. 2 sdm Sagu
16. 1 butir Telur
17. Secukupnya Air
18. Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
19. ?? Pelengkap :
20. Secukupnya Rawit hijau

Langkah

1. Rebung:

   Bersihkan di air mengalir. Potong agak kecil. Rebus sampai mendidih, matikan api.
   Cuil sedikit untuk test rasa: mengantisipasi rasa asam & bau pesing.

   Kalau masih bau pesing, ulangi proses rebus dengan penggantian air. Proses ini kadang bisa berjalan beberapa kali.

   Penting pada saat membeli, pilih yang muda (seratnya tidak kasar saat diraba permukaannya), baunya juga tidak menyengat, tidak pesing dan asam.

2. Setelah proses merebus rebung selesai, iris-iris memanjang, korek api.
   Wortel juga diiris memanjang (boleh diserut), berikutnya Jamur kuping & Kol dengan perlakuan yang sama.

   Beri irisan pada tahu goreng kopong, sisihkan.

3. Siapkan wok, masukkan minyak secukupnya.
   Tumis udang, beri rasa yang perlu, matangkan. Tiriskan & sisihkan.

   Masih dengan wok yang sama bekas menumis udang, tumis Bawang Merah, Bawang Putih hingga harum.
   Masukkan Rebung, Jamur Kuping, beri Saus Tiram, incip rasa, aduk-aduk 5 menit hingga mulai meresap, masukkan wortel dan kol, biarkan menyerap. Matikan api.

4. Isi Tahu Goreng Kopong dengan tumisan aneka sayuran tadi. Masing-masing sematkan 1 buah udang.

   Masukkan ke adonan pencelup, goreng satu persatu dalam minyak panas.

   Selamat berkreasi ??

5. Sambil ngeteh jahe ????

Demikianlah tadi Resep Tahu Isi Crispy, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Tahu Isi Crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Isi Crispy - Iris May diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tahu Isi Crispy - Iris May dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/04/resep-tahu-isi-crispy-iris-may.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.