» » Resep Spaghetti Saus Udang-Tahu Asam Manis By Septiani N. Effendi

Resep Spaghetti Saus Udang-Tahu Asam Manis By Septiani N. Effendi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Spaghetti Saus Udang-Tahu Asam Manis By Septiani N. Effendi

    • Resep Spaghetti Saus Udang-Tahu Asam Manis oleh Septiani N. Effendi

    Berikut ini adalah resep Spaghetti Saus Udang-Tahu Asam Manis. Resep Spaghetti Saus Udang-Tahu Asam Manis yang dibuat oleh Septiani N. Effendi bisa disajikan 4 porsi.



    bahan dan cara membuat Spaghetti Saus Udang-Tahu Asam Manis


    Resep Spaghetti Saus Udang-Tahu Asam Manis


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan Pasta:
    2. 250 gr pasta spaghetti (Saya pakai LaFonte)
    3. 1 liter air untuk merebus pasta
    4. Sejumput garam
    5. 1 sdm minyak goreng (boleh ganti olive oil)
    6. Bahan Saus:
    7. 5 sdm saus cabai botolan
    8. 3 sdm saus tomat botolan
    9. 2 buah Tomat merah besar
    10. 1 buah bawang bombay besar
    11. 3 siung bawang putih
    12. 2 sdt gula
    13. 1 sdt garam
    14. 1 1/2 sdt kaldu bubuk
    15. 1 sdt lada hitam bubuk
    16. 500 gr udang
    17. 4 buah tahu putih/tahu sutra
    18. 1/4 air perasan jeruk lemon
    19. 2 sdm minyak untuk menumis

    Langkah

    1. Didihkan air, masukan sejumput garam dan rebus pasta ke dalam air hingga tingkat kekenyalan yang kita inginkan. Setelah kenyal dan matang segera angjat dan selagi masih hangat beri minyak sayur kemudian aduk rata. (Pemberian minyak sayur ke pasta dimaksudkan agar pasta tidak saling menempel satu sama lain)

    2. Cara membuat saus: cuci bersih tomat kemudian hancurkan (bisa ditumbuk ataupun diblender) agar menjadi pure tomat. Cuci bersih bawang putih dan bawang bombay kemudian cincang halus keduanya.

    3. Cuci bersih udang, kupas dan buang kulit, ekor serta kepalanya. Lalu potong-potong tahu putih sesuai selera dan goreng hingga setengah matang.

    4. Panaskan minyak dalam api sedang, masukan bawang putih dan bawang bombay cincang dan tumis hingga harum serta layu. Kemudian masukan pure tomat, saus cabai, saus tomat, gula, garam, lada hitam bubuk, serta kaldu bubuk. Kemudian masukan udang dan tahu sutra, jangan lupa beri air perasan jeruk lemon. Aduk rata dan koreksi rasa.

    5. Jika sudah pas rasanya, tata pasta dalam piring kemudian siram saus udang tahu asam-manis di atasnya.

    6. Selamat mencoba! ^_^




    Itulah Resep Spaghetti Saus Udang-Tahu Asam Manis, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Spaghetti Saus Udang-Tahu Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Spaghetti Saus Udang-Tahu Asam Manis By Septiani N. Effendi diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Spaghetti Saus Udang-Tahu Asam Manis By Septiani N. Effendi dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/04/resep-spaghetti-saus-udang-tahu-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.