Resep Sambel goreng kentang ati ampela oleh Wiekee Dianing S
Berikut ini resep masakan Sambel goreng kentang ati ampela. Resep Sambel goreng kentang ati ampela yang dishare oleh Wiekee Dianing S bisa jadi .
Resep Sambel goreng kentang ati ampela
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr kentang
- 100 gr ati ampela (rebus,potong2)
- 100 ml santan
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- 10 buah cabai merah keriting
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdt terasi matang
- 1 buah sereh (geprek)
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam
- Sesuai selera:
- 2 sdt garam
- Secukupnya merica bubuk
- 1 sdt gula
- 1/2 sdm totole (kaldu jamur)
Langkah
Potong2 kentang sambil direndam didalam air.
Potong ati ampela yg sudah direbus sesuai selera.
Tiriskan dr air dan tambahkan sedikit garam lalu aduk rata.
Goreng kentang sebentar sampai sisi2nya berwarna coklat.Sisihkan.
Haluskan bawang merah,bawang putih,totole,cabai merah,kemiri,terasi,dan sedikit minyak. (Aku pake blender)
Tumis bumbu merah dan tambahkan daun salam,sereh,lengkuas. Tumis sampai harum.
Tambahkan santan dan sedikit air.
Masukkan ati ampela dan kentang,aduk hingga rata. Tambahkan garam,merica,totole,dan gula. Koreksi rasa.
Jadii deh?? enaknya si dimakan bareng opor ayam,hehe. Selamat mencoba??
Itulah Resep Sambel goreng kentang ati ampela, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambel goreng kentang ati ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel goreng kentang ati ampela Kiriman dari Wiekee Dianing S diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel goreng kentang ati ampela Kiriman dari Wiekee Dianing S dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/04/resep-sambel-goreng-kentang-ati-ampela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.