Resep Capcay Ayam Udang oleh Eunike Lala Maranata
Inilah resep masakan Capcay Ayam Udang. Resep Capcay Ayam Udang yang dibuat oleh Eunike Lala Maranata bisa menjadi 4-5 porsi.
Resep Capcay Ayam Udang
Porsi: 4-5 porsi
Bahan-bahan
- 1 ikat Sawi hijau (siangi, cuci)
- 2 btg Wortel (kupas, iris, cuci)
- 5 biji Baby corn (cuci, iris serong)
- 2 btg Daun bwg (cuci, iris serong)
- 10 ekor Udang (bersihkan)
- Segenggam Daging ayam suwir (boleh skip)
- 1 gls Air (sesuai selera)
- 5 siung bwg putih (iris tipis)
- 2 siung bwg merah (iris tipis)
- 5 Cabai hijau besar (cuci, iris serong)
- 1 sdm Kecap manis Bango
- secukupnya Gula, garam
- 1 sdt Merica bubuk
Langkah
-
Siapkan semua bahan dan bumbu" di meja dapur agar proses memasak brlangsung mudah dan praktis.
-
Panasin 2 sdm minyak, tumis bawang merah putih dan cabai hijau hingga harum.
-
Masukkan udang, masak hingga udang brubah warna. Lanjut beri air secukupnya sesuai selera aja untuk kuah
-
Masukkan wortel, masak hingga wortel stgh matang, lanjut babycornnya. Beri bumbu gula, garam, merica, kecap sesuai selera.
-
Setelah wortel dan babycorn hampir matang, beri suwiran daging ayam. Masak sbntar, terakhir masukkan sawi dan daun bawang
-
Aduk rata, cek lg rasanya dan masak sampai sawi hampir matang. Sajikan :)
-
Suka bgt sayuran ^^
Itulah tadi Resep Capcay Ayam Udang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Capcay Ayam Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay Ayam Udang Dari Eunike Lala Maranata diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Capcay Ayam Udang Dari Eunike Lala Maranata dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/04/resep-capcay-ayam-udang-dari-eunike.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.