Home » Uncategories » Resep Ayam Goreng Lengkuas By Gina Rizqiana

Resep Ayam Goreng Lengkuas By Gina Rizqiana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Goreng Lengkuas By Gina Rizqiana

    • Resep Ayam Goreng Lengkuas oleh Gina Rizqiana

    Berikut ini resep Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas yang dibuat oleh Gina Rizqiana dapat disajikan 5-6 porsi.



    bahan dan cara membuat Ayam Goreng Lengkuas


    Resep Ayam Goreng Lengkuas


    Porsi: 5-6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ayam pejantan
    2. Bumbu halus :
    3. 5-6 buah bawang merah
    4. 3 buah bawang putih
    5. 4-5 cm lengkuas
    6. 2 buah kemiri sangrai
    7. Secukupnya ketumbar
    8. Secukupnya lada biji
    9. Secukup nya Garam, gula, masako (bisa d ganti merek lain)
    10. 2 lembar salam
    11. 1 buah sereh (geprek)
    12. Air untuk rebus ayam
    13. Minyak untuk goreng ayam

    Langkah

    1. Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera (kalau sy sdh d potong dari mamang sayur jadi 5 potong). Rebus ayam dengan air sebentar sekitar 3 menit supaya kotoran2 nya hilang (optional, d cuci bersih saja juga gapapa)

    2. Blender semua bumbu halus (kecuali salam dan sereh yg d geprek)

    3. Panaskan wajan, beri minyak sedikit untuk menumis, masukan bahan halus + salam sereh, tumis sampai harum, masukan ayam lalu aduk2 sampai terpenuhi semua dengan bumbu. Lalu masukan air secukup nya sampai ayam terendam.

    4. Diamkan sampai air menyusut, sekitar 15 menit.

    5. Panaskan wajan untuk menggoreng ayam, goreng ayam yg telah di rebus tadi serta sedikit bumbu nya.

    6. Angkat ayam apabila sudah kecoklatan. Ayam lengkuas siap di hidanglan untuk keluarga:)




    Demikianlah Resep Ayam Goreng Lengkuas, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Lengkuas By Gina Rizqiana diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Lengkuas By Gina Rizqiana dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/04/resep-ayam-goreng-lengkuas-by-gina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.