Home » Uncategories » Resep Roti "Boy/Mum" Isi Keju ~ Toppingnya kres, fillingnya lembut ?? Karya N i S y a h ??

Resep Roti "Boy/Mum" Isi Keju ~ Toppingnya kres, fillingnya lembut ?? Karya N i S y a h ??

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Roti "Boy/Mum" Isi Keju ~ Toppingnya kres, fillingnya lembut ?? Karya N i S y a h ??

    • Resep Roti "Boy/Mum" Isi Keju ~ Toppingnya kres, fillingnya lembut ?? oleh N i S y a h ??

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Roti "Boy/Mum" Isi Keju ~ Toppingnya kres, fillingnya lembut ??. Resep Roti "Boy/Mum" Isi Keju ~ Toppingnya kres, fillingnya lembut ?? yang ditulis N i S y a h ?? bisa menjadi 4 porsi.



    bahan dan cara membuat Roti


    Resep Roti "Boy/Mum" Isi Keju ~ Toppingnya kres, fillingnya lembut ??


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 takaran resep adonan roti tanpa ulen di resep Roti Pandan (tanpa pasta pandan ya)
    2. https://cookpad.com/id/resep/2369707-roti-pandan-tanpa-ulen-tendy-asli-lembut-empuk-%F0%9F%91%8D%F0%9F%98%A4
    3. ??topping:
    4. 50 gr mentega/margarin *Saya pake Royal Palmia
    5. 50 gr gula halus
    6. 1 butir putih telur
    7. 60 gr terigu Kunci Biru
    8. 15 gr susu bubuk
    9. 1 sdm kopi hitam, larutkan dgn 1 sdm air panas
    10. 1 sdt pasta moka (cokelat jg oke kayaknya)
    11. ??filling/isian:
    12. 1 blok keju cheddar saset *Saya pake Kraft Cheddar yg 35gr
    13. 1 saset SKM putih
    14. 1 sdm gula pasir
    15. 100 ml air
    16. 1 sdt mentega/margarin
    17. 3 sdm maizena, larutkan dgn 2 sdm air

    Langkah

    1. Siapkan adonan roti tanpa ulen. Tapi kali ini saya uleni sebentar (+/- 10-15 mnt) sampe kalis, biar rotinya lebih awet lembutnya. Kalo mau yg simpel & cepat, gak usah di ulen juga oke kok. *Saya lebih milih ngolesin beberapa tetes minyak goreng ke telapak tangan pas ngulen drpd pake tepung. Lebih enak aja rasanya ??

    2. Setelah di uleni hingga kalis, tutup adonan, diamkan hingga mengembang 2x lipat. Abis itu langsung saya bagi jd 4 bulatan & masukin tuppy dulu karena bocah merengek mau tidur. Ini penampakan adonan saya:

    3. Sementara nunggu adonan mengembang, kita buat topping & fillingnya ya: ??TOPPING: -Kocok mentega & gula hingga tercampur rata. -Masukkan putih telur, kocok hingga lembut. -Tambahkan terigu & susu, aduk rata. -Tuangkan larutan kopi & pasta, aduk/kocok hingga tercampur rata. -Masukkan kedalam piping bag/plastik, simpan dulu di kulkas. *Ini tekstur toppingnya:

    4. ??FILLING: -Lumatkan keju dgn garpu hingga tercacah halus. -Siapkan panci kecil/pan anti lengket. -Masukkan keju, SKM, gula pasir & air. Aduk rata. -Nyalakan api sedang, masak adonan sambil terus di aduk hingga gula larut & mendidih. -Masukkan mentega/margarin, aduk rata. -Masukkan larutan maizena, aduk terus hingga adonan mengental seperti foto dibawah. -Matikan api, biarkan dingin.

    5. ??Panaskan oven suhu 180'C, api atas-bawah. ??Ambil satu bulatan adonan roti, pipihkan, isi dgn filling 1 sdm penuh. Tutup kembali adonan. Lakukan ke semua bulatan adonan roti hingga habis. ??Keluarkan adonan topping dr kulkas. Gunting sedikit ujung plastik. Semprotkan adonan melingkar dr atas ke bawah kayak motif obat nyamuk. Usahain rapat ya spiralnya. Punya saya ada yg kurang rapat jd saya tempel lg. ??

    6. Masukkan adonan kedalam oven, rak bawah. Turunkan suhu ke 170'C. Panggang selama 10 menit. -Pindahkan ke rak tengah, panggang 4 menit. Putar, panggang 4 menit lagi. -Tukar ke api atas, panggang 4 menit hingga topping renyah. -Angkat. ??NOTE: Ini bukan patokan baku ya. Ini versi oven saya, yg ukurannya kecil & suhunya cm sampe 190'C. Harus kenali oven masing2 & rajin2 ngecek pastinya. Pake oven tangkring juga bisa yah. ??

    7. Ini penampakan toppingnya udah mengering & renyah. Kalo udah kayak gini, langsung angkat. Kalo gak ntar jd eksotis alias gosyong.. ??

    8. Hmm..seisi rumah mendadak beraroma mirip stand2 Roti Boy di emoll2. ?? Kata suami dari wanginya udah mirip ini.. ??

    9. Toppingnya renyaaahhh... ?? Apalagi baru keluar dari oven gini, kriuk2. Aroma kopi & manisnya cucok. Sisa topping yg mbleber dibawah roti mirip kayak kuker rasa kopi.. ??




    Demikianlah Resep Roti "Boy/Mum" Isi Keju ~ Toppingnya kres, fillingnya lembut ??, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Roti "Boy/Mum" Isi Keju ~ Toppingnya kres, fillingnya lembut ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti "Boy/Mum" Isi Keju ~ Toppingnya kres, fillingnya lembut ?? Karya N i S y a h ?? diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Roti "Boy/Mum" Isi Keju ~ Toppingnya kres, fillingnya lembut ?? Karya N i S y a h ?? dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/03/resep-roti-isi-keju-toppingnya-kres.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.