Resep Ikan Mujaer Bumbu Kuning oleh Ratih dewi
Dibawah ini adalah resep Ikan Mujaer Bumbu Kuning. Resep Ikan Mujaer Bumbu Kuning yang dishare oleh Ratih dewi dapat disajikan 3 Porsi.
Resep Ikan Mujaer Bumbu Kuning
Porsi: 3 Porsi
Bahan-bahan
- 3 ekor ikan mujaer ukuran sedang
- segenggam daun kemangi
- 1 buah tomat ukuran sedang (me : bagi 8 potong)
- 2 batang serai geprak
- 4 lembar daun jeruk sobek2
- 3 lembar daun salam (me : daun salam kering)
- 10 biji cabe rawit utuh (kalo suka pedes bisa diiris yah)
- bumbu halus :
- 8 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 buah cabe merah besar
- 4 butir kemiri
- seruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari kunyit
- secukupnya merica, gula, garam
Langkah
-
Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Wrap dan diamkan di kulkas selama -/+ 15 menit
-
Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis, tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga wangi ??
-
Keluarkan ikan dari kulkas. Tata cabe rawit dan sebagian bumbu halus di pinggan tahan panas, taruh ikan diatas bumbu, tuang sisa bumbu tambahkan irisan tomat dan daun kemangi. Karena saya kepingin ada aroma daun saya tutup diatas ikan dg daun pisang
-
Kukus ikan selama -/+ 25 menit atau sampai matang ya
-
Ikan pun siap disajikan hangat plus lalapan segar. Ini lauk bikin boros nasi ?????? Selamat mencoba dan semoga suka yah ??????
Itulah tadi Resep Ikan Mujaer Bumbu Kuning, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Mujaer Bumbu Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Mujaer Bumbu Kuning - Ratih dewi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Mujaer Bumbu Kuning - Ratih dewi dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/03/resep-ikan-mujaer-bumbu-kuning-ratih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.