Resep Gulai Ikan Tongkol oleh Rully Damayanti
Berikut ini resep memasak Gulai Ikan Tongkol. Resep Gulai Ikan Tongkol yang dibuat oleh Rully Damayanti cukup untuk 2 Porsi.
Resep Gulai Ikan Tongkol
Porsi: 2 Porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg Ikan Tongkol
- Bumbu:
- 7 buah Cabai Merah
- 5 buah Cabai Kecil (sesuai selera)
- 4 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 ruas Kunyit (haluskan)
- 1 ruas Jahe (haluskan)
- 1 ruas Lengkuas (haluskan)
- 1/2 batang Serai (haluskan)
- 1/4 sdt Tumbar
- 7 butir Merica
- Sedikit Jinten
- 2 buah Kemiri
- 1/2 buah Tomat
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Daun Salam
- Daun Jeruk
- Secukupnya Air
- Minyak untuk menumis
Langkah
-
Bersihkan ikan tongkol sampai benar bersih.
-
Haluskan bumbu seperti: cabai merah, cabai kecil, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, serai, tumbar, merica, jinten, tomat dan kemiri.
-
Panaskan minyak, kemudian tumis seluruh bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, gula, garam, lalu tumis sampai benar-benar matang/tanak.
-
Masukkan air secukupnya sampai air agak mendidih, masukkan ikan tongkol dan masak sampai benar matang
-
Gulai ikan tongkol siap di sajikan.
Itulah tadi Resep Gulai Ikan Tongkol, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Ikan Tongkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ikan Tongkol By Rully Damayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Ikan Tongkol By Rully Damayanti dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/03/resep-gulai-ikan-tongkol-by-rully.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.