Resep Baceman Tempe Cocol Sambal Bajak oleh Diani Wahyu S
Dibawah ini adalah cara memasak Baceman Tempe Cocol Sambal Bajak. Resep Baceman Tempe Cocol Sambal Bajak yang dibuat oleh Diani Wahyu S dapat disajikan 4 orang.
Resep Baceman Tempe Cocol Sambal Bajak
Porsi: 4 orang
Bahan-bahan
- Bahan baceman :
- tahu dipotong kotak2
- tempe dipotong kotak2
- 2 butir telur
- air santan (menambah rasa gurih, tidak pakai tidak masalah)
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- ketumbar bubuk
- merica bubuk
- bumbu tambahan:
- garam, gula
- kecap manis
- asam jawa
- gula merah
- 2 lembar daun salam
- lengkuas(geprek)
- sereh (geprek)
- bahan sambal bajak
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- 1 buah tomat
- terasi
- gula, garam
- 1/2 sd mkn kecap saos tiram
- 1 sd mkn kecap manis
Langkah
Kukus tahu n tempe, rebus telur.
Haluskan bumbu halus.
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga wangi. Masukkan air santan. Aduk sampai rata.
Masukkan daun salam, lengkuas, sereh, gula jawa, asam jawa sedikit, gula & garam secukupnya.
Masukkan kukusan tahu tempe, & telur. Aduk hingga mendidih.
Masukkan kecap manis, cicipi rasa, diamkan hingga kuah habis dan bumbu meresap ke bahan.
Goreng 1/2 kering bahan. Dan baceman siap disajikan.
Haluskan cabe rawit, cabe merah, tomat, terasi. Tumis dengan minyak. Tambahkan garam, gula, kecap saos tiram, kecap manis. Tumis hingga wangi. Sajikan
Demikianlah Resep Baceman Tempe Cocol Sambal Bajak, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Baceman Tempe Cocol Sambal Bajak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Baceman Tempe Cocol Sambal Bajak Kiriman dari Diani Wahyu S diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Baceman Tempe Cocol Sambal Bajak Kiriman dari Diani Wahyu S dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/03/resep-baceman-tempe-cocol-sambal-bajak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.