» » Resep Sayur Krecek - Meita Tristanti

Resep Sayur Krecek - Meita Tristanti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sayur Krecek - Meita Tristanti

    • Resep Sayur Krecek oleh Meita Tristanti

    Berikut ini adalah resep masakan Sayur Krecek. Resep Sayur Krecek yang ditulis Meita Tristanti bisa jadi .



    gambar untuk cara membuat Sayur Krecek


    Resep Sayur Krecek


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg daging sapi (has dalam)
    2. 1/4 kg kacang tolo
    3. 3-4 kantong krupuk kulit (ukuran sedang)
    4. 6 lembar daun salam
    5. 6 lembar daun jeruk
    6. 3 batang serai (dikeprek)
    7. 3 ruas lengkuas (dikeprek)
    8. 250 ml santan kara kotak
    9. 500 ml air
    10. 2 sdt garam
    11. 1 sdt gula pasir
    12. Bumbu yg dihaluskan :
    13. 1/4 kg cabe merah besar
    14. 8 siung bawang
    15. 6 siung bawang putih

    Langkah

    1. Rendam kacang tolo dalam wadah (kurleb 1 jam)

    2. Didihkan air dipanci, rebus daging hingga empuk. Buang lemak yg mengambang dan air rebusan, tiriskan daging, potong2 dadu, sisihkan.

    3. Didihkan air dalam panci terpisah, rebus kacang tolo yg tadi sudah direndam sebelumnya hingga empuk (kurleb 30 menit). Tiriskan.

    4. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan batang serai. Tumis hingga harum.

    5. Masukan santan kara dan 500 ml air, aduk hingga tercampur rata. Beri garam dan gula, koreksi rasa. Lalu masukan daging, kacang tolo dan kerupuk kulit. Masak hingga air menyusut dan semua bumbu meresap (kerupuk kulit layu). Jika ingin berkuah banyak bisa ditambahkan lagi airnya, dan koreksi rasa lagi.

    6. Krecek siap disantap dengan nasi panas ??




    Itulah Resep Sayur Krecek, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Sayur Krecek diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Krecek - Meita Tristanti diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Sayur Krecek - Meita Tristanti dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/02/resep-sayur-krecek-meita-tristanti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.