Home » Uncategories » Resep Mangut Lele Kiriman dari Iis Ismatullah

Resep Mangut Lele Kiriman dari Iis Ismatullah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mangut Lele Kiriman dari Iis Ismatullah

    • Resep Mangut Lele oleh Iis Ismatullah

    Inilah resep Mangut Lele. Resep Mangut Lele yang ditulis Iis Ismatullah dapat disajikan 2 Porsi.



    resep lengkap untuk Mangut Lele


    Resep Mangut Lele


    Porsi: 2 Porsi

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor Lele ukuran sedang
    2. 130 ml Santan Kelapa (Me : Kara)
    3. 150 ml Air
    4. 1 buah Tomat Merah
    5. 3 buah Cabai Hijau
    6. 2 lembar Daun Salam
    7. 2 lembar Daun Jeruk
    8. 1 batang Serai (geprek)
    9. 2 cm Lengkuas (geprek)
    10. 1 sdm Gula Jawa
    11. 1 sdt Garam (bisa disesuaikan)
    12. 1 sdm Minyak (untuk menumis)
    13. 1 sdt Merica (Me : Ladaku)
    14. Bumbu Halus :
    15. 6 Siung Bawang Merah
    16. 4 Siung Bawang Putih
    17. 4 Buah Cabai Merah Keriting
    18. 4 Buah Cabai Rawit Merah
    19. 4 Butir Kemiri Sangrai
    20. 2 cm Jahe
    21. 2 cm Kunyit
    22. 2 cm Kencur
    23. 1 sdt Biji Ketumbar

    Langkah

    1. Goreng ikan lele hingga garing dan sisihkan.

    2. Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.

    3. Panaskan minyak, Tambahkan daun jeruk, daun salam, batang serai dan lengkuas, masak hingga wangi.

    4. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga bumbu matang.

    5. Tambahkan cabai hijau, lalu masukkan air dan air santan kelapa.

    6. Masukkan irisan tomat merah sembari diaduk agar santan tidak pecah. Tunggu sampai santan mendidih.

    7. Tambahkan gula jawa, merica dan garam secukupnya.

    8. Tambahkan lele yang telah digoreng, masak sebentar lalu cicipi rasa jika sudah pas lalu hidangkan.

    9. Mangut lele siap disantap bersama keluarga ????




    Demikianlah tadi Resep Mangut Lele, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mangut Lele diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Lele Kiriman dari Iis Ismatullah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mangut Lele Kiriman dari Iis Ismatullah dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/02/resep-mangut-lele-kiriman-dari-iis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.