Resep Lempah kuning ikan pari oleh Dedek Yulia
Berikut ini cara memasak Lempah kuning ikan pari. Resep Lempah kuning ikan pari yang ditulis Dedek Yulia cukup untuk .
Resep Lempah kuning ikan pari
Porsi:
Bahan-bahan
- 7 ons ikan pari. (pastikan ikan nya msh segar ya)
- 10 btg cabe besar kriting
- 15 btg cabe kecil
- kunyit seruas ibu jari
- lengkuas seruas ibu jari
- terasi seruas ibu jari(klo sdh di panggang brupa bubuk,1 sdkmkn
- 1 sdk mkn garam
- 1 sdk mkn gula pasir
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- asam jawa,seruas ibujari,jdkan air asam/lumatkan dgn 7 sdk air
- jeruk kunci/jeruk nipis. (utk membubuhkan ikan biar gak amis)3 b
- minyak goreng 7 sdk mkn utk menumis
- belimbing wuluh, 7 bh,(klo ada,tp klo gak ada gpp)
- 3 gelas air masak
Cara Membuat
-
Cuci ikan sampe brsih,potong2 dadu, lalu lumuri dgn garam dan jeruk kunci at jeruk nipis,sisihkan
-
Siapkan semua bumbu,bersihakn,llu giling halus,kcuali lengkuas,geprek aja, utk terasi di penyet ke dlm bumbu yg sdh di giling td..
-
Siapkan wajan,taruh minyak,utk menumis,tumis bumbu hngga harum, masukkan air,apabila sdh mendidih,masukkan ikan,gula pasir,air asam jawa,apabila ikan sdh keliatan sdh masak,biasanya klo ikan pari nih,agak mekar br kliatan masak,trakhir masukkan blumbing wuluh,cek rasa,manis,asam,asin hrs brasa,br terasa enak.
-
Klo sdh brasa smuanya,angkat,llu hidangkan..enakkk nya maknyuuss
Demikianlah Resep Lempah kuning ikan pari, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lempah kuning ikan pari diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lempah kuning ikan pari Dari Dedek Yulia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lempah kuning ikan pari Dari Dedek Yulia dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/02/resep-lempah-kuning-ikan-pari-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.