Resep Cake Lapis Nangka - Bryant Dewantara (Mrs Arni D)

Resep Cake Lapis Nangka oleh Bryant Dewantara (Mrs Arni D)

Berikut ini resep Cake Lapis Nangka. Resep Cake Lapis Nangka yang dishare oleh Bryant Dewantara (Mrs Arni D) bisa menjadi .

Resep Cake Lapis Nangka

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan dasar
2. 120 gr Tepung segitiga biru
3. 30 gr maizena
4. 100 gr mentega
5. 3 sdm susu bubuk putih
6. 20 ml SKM putih
7. 4 butir telur utuh
8. 120 gr gula pasir
9. 1 sdt sp
10. 1/2 sdt baking soda
11. 1/2 sdt cream of tar tar
12. 1/2 sdt perasa vanili/ rum
13. 150 gr nangka dicincang kasar
14. Bahan lapisan
15. 50 gr Dcc putih
16. 1/2 sdm mentega
17. 20 ml SKM putih
18. 3 tetes Pewarna kuning
19. 10 gr nangka cincang

Cara Membuat

1. Cairkan mentega sisihkan

2. Cairkan DCC setelh mulai mencair masukkan mentega aduk terus dan masukkan susu setelah tercampur..sisihkan

3. Kocok telur + gula+ sp+ cream of tar tar sampai bener2 kembang lalu masukkan susu dengan kecepatan tinggi..setelah kembang berjejak turunkan kecepatan..lalu masukkan potongan nangka sedikit demi sedikit sampai tercampur kemudian masukkan tepung terigu dan vanili sambil mix dgn kecepatan sedang hingga tercampur matikan mixer..

4. Masukkan mentega cair aduk rata pakai spatula..pastikan semua tercampur.

5. Ambil 1/4 bagian adonan campurkan dengan DCC dan beri warna kuning dan nangka cincang campur semua hingga rata.

6. Ambil setengah bagian adonan putih tuang keloyang yg sdh di oles mentega dan tepung..kukus 5 menit..lalu buka kukusan tgg hilang uap banyak lalu masukkan adonan lapisan sampai habis..kukus lagi 5 menit...kemudian buka lagi tutup kukusan tunggu hilang uap baru masukkan sisa adonan putih dan taburkan diatasnya jika ada sisa potongan nangka.kukus selama 25 menit (sampai matang) dgn api netral (sedang) dr awal sampai akhir..

7. Cake nangka keluarkan dr loyang dgn hati2 krn sangat lembut teksturnya.. Segera balikkan shg permukaan diatas dan dinginkan..cake nangka siap dipotong dan disajikan...

8. Tekstur sponge n moist

Itulah tadi Resep Cake Lapis Nangka, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cake Lapis Nangka diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cake Lapis Nangka - Bryant Dewantara (Mrs Arni D) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cake Lapis Nangka - Bryant Dewantara (Mrs Arni D) dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/02/resep-cake-lapis-nangka-bryant.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.