Resep Tum Yum Goong with Jamur Shimeji oleh Noof's Kitchen
Dibawah ini adalah resep masakan Tum Yum Goong with Jamur Shimeji. Resep Tum Yum Goong with Jamur Shimeji yang dibuat oleh Noof's Kitchen bisa menjadi .
Resep Tum Yum Goong with Jamur Shimeji
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg udang
- Jamur shimeji (skip jika tak ada)
- 1 liter air
- 2 sdm susu bubuk (bisa jg diganti santan)
- 1 buah tomat belah jadi 4
- 2 sdm air asam yang kental
- 1 buah lemon/jeruk nipis ambil airnya
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam / sesuai selera
- 1/2 sdt gula pasir / sesuai selera
- sesuai selera Penyedap
- Bumbu halus:(saya blender)
- 2 cabe merah kering rendam dlm air dulu-jika tdk ada. skip
- 4 cabe rawit merah atau sesuai selera)
- 10 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 lembar daun jeruk
- 1 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 batang sereh
- 1/2 sdt ebi
- 1/2 sdt trasi
- Bumbu yg utuh:
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas (geprek)
Langkah
-
Tumis bumbu halus hingga harum, masuk bumbu utuh, saus tiram dan kecap ikan aduk aduk sebentar.
-
Masukkan udang aduk2 hingga berubah warna
-
Masukkan air,garam,gula, air asam, penyedap dan tomat masak hingga mendidih dan udang dirasa matang
-
Masukkan jamur shimeji kecilkan api lalu masukkan susu yg sudah dilarutkan aduk2 agar tidak pecah. (Jika lebih suka dengan santan bisa menggunakan santan ya sesuai selera)
-
Test rasa, jika suka rasa yg lebih asam tambahkan perasan air lemon/jeruk nipis sesuai selera masing masing
-
Sepanci Tum Yum Goong pun ready????
-
Jika puny coriander leaves, cincang dan gunakan sebagai pelengkap/taburan membuat aroma Tum Yum lebih seudap ????????????
Demikianlah Resep Tum Yum Goong with Jamur Shimeji, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tum Yum Goong with Jamur Shimeji diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tum Yum Goong with Jamur Shimeji - Noof's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tum Yum Goong with Jamur Shimeji - Noof's Kitchen dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/01/resep-tum-yum-goong-with-jamur-shimeji.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.