Home » Uncategories » Resep Arem arem Mercon / Lontong isi daging sayur - MeL'z ??

Resep Arem arem Mercon / Lontong isi daging sayur - MeL'z ??

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Arem arem Mercon / Lontong isi daging sayur - MeL'z ??

    • Resep Arem arem Mercon / Lontong isi daging sayur oleh MeL'z ??

    Berikut ini resep Arem arem Mercon / Lontong isi daging sayur. Resep Arem arem Mercon / Lontong isi daging sayur yang dibuat oleh MeL'z ?? bisa jadi .



    gambar untuk cara membuat Arem arem Mercon / Lontong isi daging sayur


    Resep Arem arem Mercon / Lontong isi daging sayur


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 6 cup beras
    2. 1000 ml santan (dari 2 kelapa)
    3. 500 ml air
    4. isi :
    5. 4 buah wortel import (potong kotak kecil)
    6. 1/2 kg kentang (potong kotak kecil)
    7. 300 gram daging sapi (cincang)
    8. Bumbu halus :
    9. 10 siung bawang merah
    10. 5 siung bawang putih
    11. bumbu lain :
    12. 4-5 sdm kecap manis (sesuai selera)
    13. secukupnya lada
    14. secukupnya garam
    15. secukupnya kaldu jamur
    16. bahan lain :
    17. daun pisang utk membungkus
    18. secukupnya tali
    19. cabe rawit sejumlah lontong (utk isi ditengah lontong)

    Cara Membuat

    1. Siapkan terlebih dahulu bahan2 nya : ?? cuci bersih beras, lalu sisihkan. ?? blender / ulek bumbu halus, sisihkan. ?? potong2 wortel + kentang, bentuk kotak kecil, sisihkan

    2. Nyalakan kompor, masak santan, beri garam + kaldu jamur sesuai selera. Aduk2 santan sampai 5menit. Kemudian masukan beras yg sudah di cuci bersih, aduk2 terus. Masak sampai santan menyusut habis terserap oleh beras. Matikan kompor, lalu sisihkan.

    3. Utk daging isi : tumis bumbu halus, sampai harum. Masukan daging yg sudah dicincang. Tumis daging sebentar. Beri kecap, garam, lada. Lalu beri sedikit air. Koreksi rasa. Masak sampai daging mulai empuk. Setelah daging mulai empuk, masukan wortel + kentang, aduk2. Masak sampai air menyusut dan kentang wortel matang.

    4. Cara membentuk arem2 : - beri 2sdm nasi (beberkan) di tengah daun -beri isi daging ditengah nasi 2sdm + cabe rawit (saya taruh 2 cabe rawit, boleh lebih byk, boleh dikurangi klo yg ga suka pedas). -Lalu di atas isi daging beri kembali nasi, padatkan. Sampai isi terbungkus nasi - lipat daun yg berisi adonan arem2, rapihkan -Lalu ikat dengan tali mulai dari ujung, sampai arem2 terbungkus rapih -lakukan langkah diatas sampai habis.

    5. Rebus arem2 selama 1 1/2 - 2jam. Tergantung kompor masing2 ya. Setelah arem2 matang angkat dan tiriskan.

    6. Arem2 ini praktis bgt dibawa2. Kalo pergi jauh2, pasti si mom selalu buat ini. Buat ganjel2 perut di mobil ?? supaya ga laper klo lg macet di jln ??

    7. Note : daun yg akan dipakai bungkus arem2, jemur dlu sebentar di bawah matahari ya, ini supaya daun ga cepet pecah dan sobek. Atau bisa jg di garang sebentar di atas api. Setelah itu lap bersih permukaan daun dgn sedikit lap agak basah.




    Itulah Resep Arem arem Mercon / Lontong isi daging sayur, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Arem arem Mercon / Lontong isi daging sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Arem arem Mercon / Lontong isi daging sayur - MeL'z ?? diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Arem arem Mercon / Lontong isi daging sayur - MeL'z ?? dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/01/resep-arem-arem-mercon-lontong-isi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.