Resep Soto Betawi ala Tyas ?? - Ningtyas Darmojo

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi ala Tyas ?? - Ningtyas Darmojo
  • Resep Soto Betawi ala Tyas ?? oleh Ningtyas Darmojo

    Dibawah ini adalah cara membuat Soto Betawi ala Tyas ??. Resep Soto Betawi ala Tyas ?? yang dibuat oleh Ningtyas Darmojo bisa disajikan 6 porsi.



    resep Soto Betawi ala Tyas ??


    Resep Soto Betawi ala Tyas ??


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gram daging sapi sedikit lemak (tp sesuai selera sih.. jk suka paru atau kikil ya monggo..)
    2. 2 ltr air
    3. 3 cm kayumanis
    4. 4 buah cengkih
    5. 4 batang serai, memarkan
    6. 3 cm lengkuas, memarkan
    7. 8 lbr daun jeruk, sobek
    8. 3 lbr daun salam, sobek
    9. 1/2 butir pala, memarkan
    10. 1/2 sdt merica bubuk
    11. 12 siung bawang merah
    12. 8 siung bawang putih
    13. 2 cm jahe
    14. 1 sdt ketumbar sangrai
    15. 400 ml santan kental
    16. secukupnya garam dan gula pasir
    17. 2 sdm minyak sayur untuk menumis
    18. 2 buah kentang kukus, kupas, goreng
    19. 4 buah tomat, potong2
    20. 2 batang daun bawang, iris halus
    21. 5 sdm bawang merah goreng
    22. 200 gram emping, digoreng
    23. 3 buah jeruk nipis, potong
    24. sambal cabe rawit
    25. kecap manis

    Langkah

    1. Rebus daging sampai matang

    2. Selagi nunggu daging matang, haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, dan jahe.

    3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kayumanis, cengkih, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sampai harum. Tuang ke dalam rebusan daging.

    4. Masukkan pala, merica bubuk, gula pasir, santan. Aduk aduk agar santan tidak pecah. Bila masih kurang asin, tambahkan garam sesuai selera. Masak hingga matang.

    5. Ambil daging, tiriskan, kemudian goreng sebentar hingga agak kecoklatan. Angkat, iris tipis.

    6. Sajikan bersama dengan irisan kentang kukus, potongan tomat, irisan daun bawang, bawang merah goreng, emping dan sambal cabai rawit. Tambahkan perasan jeruk nipis, dan kecap manis, jika suka.

    7. Selamat memasaaakk........




    Itulah tadi Resep Soto Betawi ala Tyas ??, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi ala Tyas ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi ala Tyas ?? - Ningtyas Darmojo diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi ala Tyas ?? - Ningtyas Darmojo dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/12/resep-soto-betawi-ala-tyas-ningtyas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.