Resep Ayam bakar ala taliwang.... By. Dapoer linggar oleh Soraya
Dibawah ini adalah resep masakan Ayam bakar ala taliwang.... By. Dapoer linggar. Resep Ayam bakar ala taliwang.... By. Dapoer linggar yang ditulis Soraya bisa disajikan .
Resep Ayam bakar ala taliwang.... By. Dapoer linggar
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam potong 10 bagian
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh di geprek lalu simpulkan
- 1 sdm garam
- 1 buah kaldu blok ayam
- 1 sdm santan kental (kara)
- 500 ml air
- minyak untuk menumis
- Bumbu tumbuk kasar :
- 20 butir cabe merah keriting
- 20 buah cabe rawit merah
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 bungkus terasi bungkus abc kecil
Langkah
-
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong" lalu kucuri cuka / jeruk lemon sedikit untuk menghilangkan bau amisnya lalu bilas lagi dengan air bersih dan sisihkan
-
Tumis bumbu tumbuk kasar atau blender kasar dengan tambahan dajn salam dan sereh... Tumis hingga harum
-
Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu cabe aduk rata lalu beri garam dan kaldu blok setelah kering tambahkan santan dan air... Masak hingga bumbu meresap ke bagian dalam ayam
-
Siapkan bakaran lalu bakar ayam hingga kering sambil sesekali dioles sisa bumbu tumisan cabe...
-
Sajikan deh dengan nasi panas.... Endezzzzzz
Demikianlah tadi Resep Ayam bakar ala taliwang.... By. Dapoer linggar, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam bakar ala taliwang.... By. Dapoer linggar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar ala taliwang.... By. Dapoer linggar Karya Soraya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bakar ala taliwang.... By. Dapoer linggar Karya Soraya dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/12/resep-ayam-bakar-ala-taliwang-by-dapoer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.