Resep Udang Asam Ke'eung (Udang Asam Pedas) oleh Nurul Udhiyah Bakri
Inilah cara memasak Udang Asam Ke'eung (Udang Asam Pedas). Resep Udang Asam Ke'eung (Udang Asam Pedas) yang dishare oleh Nurul Udhiyah Bakri cukup untuk .
Resep Udang Asam Ke'eung (Udang Asam Pedas)
Porsi:
Bahan-bahan
- 15 ekor udang
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1/2 tangkai daun temurui/ kari/koja
- 2 buah belimbing wuluh muda
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 7 buah asam sunti
- 7 buah cabe rawit
- 1 ruas kunyit
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jintan
- 7 butir lada
- Bahan tambahan :
- 900 ml air (untuk kuahnya)
- 1/2 buah jeruk nipis
- secukupnya garam
Langkah
-
Siapkan semua bahan
-
Bersihkan udang potong sedikit kepala dan ekornya, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam
-
Haluskan semua bumbu (bisa di blender atau diulek, tdi saya ulek karena rasa bumbu yang diulek berbeda dgn yang di blender)
-
Siapkan wajan isi dengan air lalu tambahakan bumbu yang telah dihaluskan, daun kari, irisan belimbing wuluh muda dan daun jeruk purutnya. Kemudian masukkan udang masak sampai matang dan tes rasa jika kurang garam silakan ditambahakan sesuai dengan lidah masing2
Itulah tadi Resep Udang Asam Ke'eung (Udang Asam Pedas), Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Udang Asam Ke'eung (Udang Asam Pedas) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Asam Ke'eung (Udang Asam Pedas) By Nurul Udhiyah Bakri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang Asam Ke'eung (Udang Asam Pedas) By Nurul Udhiyah Bakri dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/11/resep-udang-asam-ke-udang-asam-pedas-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.