Resep Sego Gudangan Komplit oleh Noer Indah Kumaladewi
Dibawah ini adalah resep memasak Sego Gudangan Komplit. Resep Sego Gudangan Komplit yang dishare oleh Noer Indah Kumaladewi bisa disajikan .
Resep Sego Gudangan Komplit
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
- 3 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 1 sdt terasi
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula
- 1/2 butir kelapa sedang (parut)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 kuntum bunga kecombrang/honje
- 1 buah wortel (kupas, potong korek api)
- 5 lonjor kacang panjang (potong 4cm)
- 5 lembar kubis (potong-potong)
- 1 genggam toge
- 1/2 ikat kemangi (petik daunnya)
- pelengkap:
- telur rebus,
- tempe goreng,
- rempeyek rebon/ikan asin
Langkah
Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, cabe merah, cabe rawit dan terasi. Tumis bersama kelapa parut dan daun jeruk. Masukkan gula dan garam, tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut. Cicipi, sesuaikan selera.
Rebus bunga kecombrang, wortel, toge dan sayuran (kecuali kemangi) secara terpisah (jangan merebus semua jenis sayuran sekaligus, dalam satu panci). Sesuaikan dengan tingkat kematangan yg diinginkan.
Urap/campur sayuran rebus dengan bumbu kelapa dan kemangi, aduk sampai rata. Sajikan dg pelengkap dan nasi hangat.
Itulah tadi Resep Sego Gudangan Komplit, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sego Gudangan Komplit diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sego Gudangan Komplit - Noer Indah Kumaladewi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sego Gudangan Komplit - Noer Indah Kumaladewi dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/11/resep-sego-gudangan-komplit-noer-indah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.