Resep KIMCHI ala Nasya oleh Nasya Van Stone
Berikut ini resep masakan KIMCHI ala Nasya. Resep KIMCHI ala Nasya yang dishare oleh Nasya Van Stone dapat disajikan .
Resep KIMCHI ala Nasya
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah Sawi Putih, potong2
- 1 buah Lobak Putih, iris tipis memanjang (jika suka)
- 2-3 buah Mentimun Hijau, iris tipis memanjang (jika suka)
- Bawang putih, haluskan
- Bawang Bombay, haluskan
- Jahe Segar, Kupas, haluskan
- secukupnya brown sugar
- secukupnya garam
- 50 gr cabai merah bubuk
- 1-2 sdt ebi, haluskan
- 1-2 sachet kaldu dashi bubuk
- 200 cc air
- 2 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
- 1-2 sdm kecap ikan
- 1-2 sdm bumbu dasar kimchi botolan
- 1-2 sdm pasta cabai merah korea
Langkah
-
Taburi sawi putih dalam baskom dengan 4 sdt garam. Remas-remas dengan tangan. Tutup baskom dengan plastik, simpan 15 menit dalam lemari es. Remas-remas dengan tangan hingga air keluar. Taruh dalam wadah baru.
-
Taburi lobak dan mentimun dalam baskom dengan 2 sdt brown sugar, remas-reman dengan tangan. Tutup baskom dengan plastik, simpan 15 menit dalam lemari es. Remas-remas dengan tangan hingga air keluar. Taruh dalam wadah isi sawi tadi.
-
Rebus air, masukkan dashi bubuk. Aduk hingga mendidih dengan api kecil. Tuang larutan tepung beras. Aduk hingga mendidih dengan api kecil. Matikan api.
-
Masukkan cabai merah bubuk, bawang putih halus, bawang bombay halus, jahe halus, ebi halus, kecap ikan, garam, gula merah, bumbu dasar kimchi, pasta cabai merah. Aduk rata.
-
Tuang kedalam wadah berisi sawi, lobak dan mentimun. Aduk-aduk dengan 2 sendok kayu atau dengan tangan yang dilapisi sarung tangan plastik hingga bumbu kimchi meresap ke dalam sayuran.
-
Taruh dalam wadah kedap udara. Simpan 1-2 jam dalam refrigerator sebelum di hidangkan. Bisa di simpan dalam jangka lama.
Itulah tadi Resep KIMCHI ala Nasya, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep KIMCHI ala Nasya diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep KIMCHI ala Nasya - Nasya Van Stone diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep KIMCHI ala Nasya - Nasya Van Stone dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/11/resep-kimchi-ala-nasya-nasya-van-stone.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.