Resep Dendeng balado amarah oleh Dea Daniella
Dibawah ini adalah resep masakan Dendeng balado amarah. Resep Dendeng balado amarah yang dibuat oleh Dea Daniella bisa menjadi 5 Porsi.
Resep Dendeng balado amarah
Porsi: 5 Porsi
Bahan-bahan
- 500 gr Daging sapi bagian Sengkel atau yang tidak ada lemak
- 10 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- 5 Siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas ibu jari jahe
- 1 sendok makan ketumbar bubuk (untuk rebus daging)
- 1 sendok makan garam(untuk rebus daging)
- 1 sendok teh gula(untuk rebus daging)
- 500 ml air untuk merebus daging
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 5 sdm minyak goreng
- minyak untuk menggoreng daging agak banyak
Langkah
-
Masak 500ml air dengan garam, ketumbar bubuk, gula dan campurkan daging ke dalamnya, tunggu 15-20 menit sampai daging matang dan cukup empuk.
-
Haluskan jahe, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih jangan lupa memasukan garam dan gula (saya menggunakan blender untuk menghemat waktu)
-
Setelah daging matang dan empuk tirisikan.
-
Pukul-pukul daging sampai tipis boleh menggunakan pemukul daging atau menggunakan ulekan untuk cobek.
-
Panaskan penggorengan dengan minyak cukup banyak untuk menggoreng daging lalu goreng daging sampai kering (hati hati mudah gosong)
-
Setelah semua daging di goreng tiriskan
-
Panaskan lagi minyak di penggorengan untuk menumis bumbu yang tadi sudah di haluskan tumis hingga harum.
-
Masukan daging ke dalam bumbu balado yang sedang ditumis. Aduk sampai merata.
-
Lalu angkat.maka daging balado dapat di sajikan dengan nasi panas ??
Itulah tadi Resep Dendeng balado amarah, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Dendeng balado amarah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng balado amarah - Dea Daniella diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dendeng balado amarah - Dea Daniella dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/11/resep-dendeng-balado-amarah-dea-daniella.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.