Resep Bubur Candil Kentang oleh Indrini Kusumayekti
Berikut ini resep masakan Bubur Candil Kentang. Resep Bubur Candil Kentang yang dishare oleh Indrini Kusumayekti bisa menjadi 6 porsi.
Resep Bubur Candil Kentang
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 200 gram kentang, kukus, kupas, haluskan
- 1 sm gula pasir
- 1/4 st garam
- 60 gram tepung tapioka
- pewarna merah & hijau
- 150 gram gula jawa
- 3 sm gula pasir
- 1000 ml air
- 3 lembar daun pandan
- 75 gram tepung beras, larutkan dalam
- 100 ml air
- 100 gr jagung manis kalengan
- 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 st garam
Langkah
-
Campur kentang halus, tepung tapioka, gula, dan garam sampai rata dan adonan dapat dipulung
-
Bagi 2 adonan, masing2 diberi pewarna merah dan hijau, campur hingga warna merata
-
Bulatkan adonan, pipihkan di bagian belakang garpu, gulung hingga menyerupai kepompong (lihat gambar). Lakukan sampai adonan habis, sisihkan
-
Rebus air, gula jawa, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih.
-
Masukan candil yg sudah dipulung kecil2 tadi ke dalamnya, masak hingga mengapung, angkat, segera masukkan ke dalam air es, diamkan sesaat hingga panasnya menghilang, tiriskan.
-
Masukkan jagung manis ke dalam air rebusan gula, masak terus, kecilkan api, masukkan larutan tepung beras ke dalamnya sambil dimasak dan aduk cepat.
-
Matikan api, masukkan candil ke dalamnya aduk rata
-
Dalam panci lain didihkan santan, garam, dan daun pandan.
-
Sajikan bubur candil dengan santannya
Demikianlah tadi Resep Bubur Candil Kentang, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bubur Candil Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Candil Kentang - Indrini Kusumayekti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Candil Kentang - Indrini Kusumayekti dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/11/resep-bubur-candil-kentang-indrini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.