Resep Brownies enak bgt (gk bakal nyesel) oleh Ravita Intan Maharani
Berikut ini cara memasak Brownies enak bgt (gk bakal nyesel). Resep Brownies enak bgt (gk bakal nyesel) yang dishare oleh Ravita Intan Maharani bisa disajikan .
Resep Brownies enak bgt (gk bakal nyesel)
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan A (lelehkan)
- 70 gr dcc
- 120 gr margarine
- bahan B (mixer hingga kental & berjejak)
- 4 butir telur
- 1 sdm SP
- 150 gr gula pasir
- bahan C (aduk rata)
- 85 gr terigu (protein rendah)
- 35 gr coklat bubuk (good quality)
- 1 sdt BP (Aq skip)
- 1 sachet kecil vanili
- bahan D
- 60 ml SKM coklat
Langkah
Lelehkan bahan A menggunakan sistem double boiler (cari sendiri di goole apa itu double boiler ya) aq di lelehin biasa aja pake teflon, cz males pake 2 panci, hehe... yg penting tau tekhnik melelehkannya ya
Mixer bahan B hingga putih, kental & berjejak, kira" begini teksturnya ya
Campurkan bahan C, mixer kecepatan terendah, sebentar aja ya...
Tambahkan bahan A, aduk balik menggunakan spatula
Ambil kira" 5 sdm, lalu campurkan bahan D, aduk hingga rata
Kukus stengah adonan dulu, kira" 10 menit, setelah 10 menit, siram pake adonan yg campuran bahan D tadi, kukus lg 10 menit, siram menggunakan sisa adonan terakhir, kukus lg 30 menit (tes tusuk) punyaku sedikit mimpes, hehe... cz setelah mateng lgsg angkat, harusnya didiemin dulu di panci sebentar, baru angkat
Taraaa... abaikan topingnya yg berantakan itu ya...
Tips & trik agar brownies berhasil (jiaaaah... gaya) : 1. melelehkan bahan A harus menggunakan cara double boiler, ini bertujuan agar coklat tdk mudah gosong, klupun mau pake teflon, melelehkannya jgn sampai nendidih ya... trus setelah meleleh, tunggu dingin dulu baru dimasukkan ke adonan ya
2. mixer bahan B menggunakan telur fresh ya, trus mixernya sampai benar" kental, putih & berjejak
Aduk balik bahan C sampai benar" rata, tdk ada yg mengendap dibawah, tp jgn over mix ya... ini foto polosannya
Itulah tadi Resep Brownies enak bgt (gk bakal nyesel), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Brownies enak bgt (gk bakal nyesel) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies enak bgt (gk bakal nyesel) Dari Ravita Intan Maharani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies enak bgt (gk bakal nyesel) Dari Ravita Intan Maharani dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/11/resep-brownies-enak-bgt-gk-bakal-nyesel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.