Resep Udang kare santan oleh Dapur Tita
Berikut ini adalah resep masakan Udang kare santan. Resep Udang kare santan yang dishare oleh Dapur Tita bisa disajikan .
Resep Udang kare santan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg udang ukuran sedang/besar sesuai selera
- 5 buah tahu yg ukuran kecil goreng setengah mateng, angkat
- 4 potong tempe ukuran kecil, goreng setengah mateng
- 1 buah telur rebus
- 2 buah terong hijau panjang potong2 sesuai selera
- 1 bungkus santan kemasan segitiga
- * bumbu halus**
- 5 siung bw merah
- 3 siung bw putih
- 1/2 sendok teh jinten
- 1/2 sdt ketumbar
- Secukupnya sdt merica butiran (sesuai kebutuhan pedas)
- 2 buah cabai besar buang bijinya (supaya tdk pedas, krn utk anak
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- 4 lembar daun jeruk pasang utuh
Langkah
-
Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk (pasang utuh). Kemudian tumis semua bumbu & daun jeruk sampai wangi dan bumbu matang.
-
Kemudian masukkan udang yg telah diberaihkan dan buang kepala, tumis bersama bumbu smpe warna udang berubah. Kemudian masukkan tahu,tempe, lalu beri air & santan. Cicipi garamnya. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan terong. Aduk, sampai tunggu sedikit menyusut dan terong berubah warna. Kemudian angkat & sajikan.
Demikianlah tadi Resep Udang kare santan, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Udang kare santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang kare santan Dari Dapur Tita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang kare santan Dari Dapur Tita dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/10/resep-udang-kare-santan-dari-dapur-tita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.