Resep Swedish Meatballs IKEA oleh Shirley Wijaya
Berikut ini resep Swedish Meatballs IKEA. Resep Swedish Meatballs IKEA yang dibuat oleh Shirley Wijaya cukup untuk 4 porsi.
Resep Swedish Meatballs IKEA
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 lbr roti sour dough (atau roti apa aj ambil tengahnya)
- 1/2 cup krim kental
- 1 Sdm Mentega
- 2 Sdm unsalted butter
- 1/2 bh bawang Bombay cincang
- 450 gr daging sapi berlemak
- 1 Sdm gula merah(saya brown sugar)
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt bubuk Pala
- 1/4 sdt bubuk all spice
- 1/8 sdt jahe parut
- 1 butir telur
- 1/4 cup kaldu sapi
- Secukupnya saus lingonberry /selai Berry apa aj
- Bahan Saus :
- 2 Sdm tepung terigu
- 2 cup kaldu sapi
- 100 gr krim
- secukupnya Garam dan merica (saya skip)
- 2 Sdm sisa butter dari tumisan meatballs
Langkah
-
Panaskan oven 175°C
-
Campur roti dan krim dalam mangkuk.. Sampai meresap.. Diamkan 10 menit, sisihkan..
-
Tumis bawang Bombay dng mentega selama 10 menit sampai layu kecoklatan.sisihkan..
-
Dalam mangkuk besar, campur daging, tumisan bawang bombay, brown sugar, rempah2,telur aduk rata.. Lalu masukan roti+krim tadi aduk hingga tercampur rata.
-
Bentuk Meatballs bulat2 dng tangan/ dng scoop ice cream yg kecil.
-
Tumis dng unsalted butter api sedang hingga kecoklatan. Lakukan per bagian, jangan sekaligus agar renyah.
-
Pindahkan meatballs ke dalam Loyang. Tuang 1/4 cup kaldu ke dalam loyang. TUTUP dng aluminium foil, panggang selama 4O menit sampai meatballs matang dan empuk.
-
Sajikan dng potato wedges/rebus/mash potato sesuai selera.. Tuangkan saus diatas meatballsnya sajikan panas2 dng saus lingonberry(kl ngga ada pake selai Berry apa aj.. Campur dng air panas sedikit aduk rata). Soo Yummyyyy pemirsahhh??????????
Itulah tadi Resep Swedish Meatballs IKEA, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Swedish Meatballs IKEA diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Swedish Meatballs IKEA - Shirley Wijaya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Swedish Meatballs IKEA - Shirley Wijaya dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/10/resep-swedish-meatballs-ikea-shirley.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.