Resep Gulai Ikan Salai Dari Yana Medina Ciko

Resep Gulai Ikan Salai oleh Yana Medina Ciko

Berikut ini resep memasak Gulai Ikan Salai. Resep Gulai Ikan Salai yang ditulis Yana Medina Ciko bisa disajikan .

Resep Gulai Ikan Salai

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3 ekor baung salai besar
2. 1200 ml santan encer
3. 50 ml santan kental/pati santan
4. 8 siung bawang merah, iris
5. 1 sdt bawang putih giling
6. 2,5 cm jahe, haluskan
7. 2,5 cm lengkuas, haluskan
8. 2 sdt kunyit giling atw sesuaikan dg warna sdh ckp blm kuningnya
9. 1 lbr daun salam
10. 7 lbr daun jeruk
11. 1 batang sereh
12. 1 sdt cabe merah giling atau sesuai selera
13. 1 buah asam kandis(kecil)
14. Secukupnya garam dan gula

Langkah

1. Siapkan panci utk memasak. Ana seperti biasa pakai belango..Masukan santan encer, bawang merah iris, bawang putih giling, kunyit, jahe dan lengkuas yg sdh dihaluskan, cabe giling, daun salam, daun jeruk, sereh, dan asam kandis. Masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk biar ga pecah santan

2. Stlh mendidih masakan santan agak 5 menit lagi, br stlhnya masukan ikan salai baung, masak sampai lunak, tambahkan pati santan(kekentalan santan sesuaikan selera ya, klo krg kental tambah in aja pati santannya), aduk rata, masak sampai mendidih. Matikan kompor. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

3. Ini ikan salai baungnya

Itulah tadi Resep Gulai Ikan Salai, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gulai Ikan Salai diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ikan Salai Dari Yana Medina Ciko diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Ikan Salai Dari Yana Medina Ciko dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/10/resep-gulai-ikan-salai-dari-yana-medina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.