Home » Uncategories » Resep Soto Betawi asli By Monalisa Bilqis

Resep Soto Betawi asli By Monalisa Bilqis

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi asli By Monalisa Bilqis

    • Resep Soto Betawi asli oleh Monalisa Bilqis

    Inilah resep memasak Soto Betawi asli. Resep Soto Betawi asli yang dishare oleh Monalisa Bilqis bisa jadi 8 - 9 porsi.



    resep makanan Soto Betawi asli


    Resep Soto Betawi asli


    Porsi: 8 - 9 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam / 1 kg daging
    2. 1/2 kg kentang
    3. Taburan :
    4. 2 buah tomat
    5. secukupnya daun seledri <iris kecil">
    6. 2 buah jeruk limo
    7. bawang goreng
    8. Pelengkap :
    9. Emping
    10. Sambal tomat
    11. Bumbu Kuah soto :
    12. 6 siun Bawang Merah
    13. 4 siung Bawang Putih
    14. 3 butir Kemiri
    15. 1 sdt Ketumbar
    16. 1/2 sdt Jinten
    17. 3 cm Jahe
    18. Kunyit (2cm aja ya)
    19. 1 buah Sereh
    20. daun salam
    21. Daun jeruk (agak banyak)
    22. jeruk nipis
    23. 1 butir kelapa. Pisahkan antara santan kental & encer

    Langkah

    1. Ayamnya di lumuri jeruk nipis & garam. Ungkep ayam smp empuk tp jgn smp airnya habis ya.. (sisa kaldu sisihkan utk kuah soto)

    2. Kentang saya belah menjadi 4 bagian & di iris" tipis seperti keripik. Rendam dgn garam & kapur sirih. Klo mau di rebus jg boleh.. klo anak & suami sy senengnya di buat keripik

    3. Tumis bumbu kuah soto hingga kecoklatan. Lalu tuang santan encer. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan sisa kaldu ayam & santan kental. Masak smp meletup" aja ya.. jgn kelamaan nanti santanya pecah.

    4. Kira" seperti ini jadinya sebelum di hidangkan..Ayam goreng, Kripik kentang, Emping, Bawang goreng, seledri, tomat,sambal.

    5. Siap di santap.. Selamat mencoba..????




    Itulah Resep Soto Betawi asli, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi asli diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi asli By Monalisa Bilqis diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi asli By Monalisa Bilqis dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/09/resep-soto-betawi-asli-by-monalisa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.