Resep Ayam bakar padang oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen
Inilah resep memasak Ayam bakar padang. Resep Ayam bakar padang yang dishare oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen bisa jadi .
Resep Ayam bakar padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam,belah-belah
- 3 cm kayu manis
- 5 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 3 butir cengkeh
- 2 btg sereh
- 500 ml santan
- secukupnya garam,gula
- ????bumbu yang dihaluskan :
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 bh cabe merah
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt adas
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- 2 cm jahe
- 2 cm langkuas
- 3 cm kunyit
- 3 bh kemiri
Langkah
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun kunyit,sereh,cengkeh,kayu manis sampai harum
Masukkan ayam yang sudah dibelah aduk rata sampai berubah warna
Tuang santan,beri garam,gula.masak sampai bumbu berminyak,meresap dan ayam empuk.. saya pakai api besar biar cepet nyusut santannya ??
Penampakan Ayam yang sdh siap dibakar
Bakar ayam di happy call
Tips bakar ayamnya dengan api kecil aja ya supaya bumbu bener2 meresap dalam daging..
Kalo pakai ayam kampung beset2 dikit dagingnya jd bumbu bisa masuk keayamnya kalo ayam boiler jangan beset2 nanti hancur
Itulah Resep Ayam bakar padang, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam bakar padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar padang By Aliyapeliyang - Aliyakitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bakar padang By Aliyapeliyang - Aliyakitchen dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/09/resep-ayam-bakar-padang-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.