Resep Sop Ayam Kampung Minimalis #postingrame2_sop Dari Siti Khodijah Lubis

Resep Sop Ayam Kampung Minimalis #postingrame2_sop oleh Siti Khodijah Lubis

Berikut ini adalah resep cara membuat Sop Ayam Kampung Minimalis #postingrame2_sop. Resep Sop Ayam Kampung Minimalis #postingrame2_sop yang dibuat oleh Siti Khodijah Lubis bisa menjadi 4 porsi.

Resep Sop Ayam Kampung Minimalis #postingrame2_sop

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung, potong 12 bagian
2. 1,5 liter air (di resep 800 ml, saya tambahi)
3. Bumbu halus:
4. 7 siung bawang putih
5. 1 1/2 sdt merica butiran
6. 1/4 butir buah pala
7. Bumbu untuk menumis:
8. 1/2 siung bawang bombay iris-iris (saya pake 5 siung bawang merah, gak punya stok bawang bombay)
9. 4 butir cengkeh
10. 5 cm kayu manis
11. 2 cm jahe, geprek
12. secukupnya minyak utk menumis
13. secukupnya garam, gula, merica bubuk (kalo rasa merica di bumbu kurang nendang. Saya td tambahi lg 1/2 sdt)
14. Bahan pelengkap:
15. 1 batang seledri dan bawang prei iris halus
16. sesuai selera sayuran (kentang, wortel, dll) dikukus
17. sesuai selera bawang merah goreng
18. sesuai selera sambal cabai rawit kukus
19. 1 buah jeruk nipis, iris
20. 1 buah tomat, potong sesuai selera

Langkah

1. Tumis bawang bombay/merah iris hingga harum dan kuning, masukkan bumbu halus, cengkeh & kayu manis. Tumis hingga bumbu tanak.

2. Masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna kuning keemasan.

3. Jika ayam sudah berubah warna, tuang air. Kecilkan api, tutup. Masak hingga ayam lunak.

4. Jika air sudah mau habis dan ayam belum lunak, tambahkan air panas secukupnya.

5. Tambahkan garam, gula, & merica bubuk sesuai selera. Matikan api.

6. Cara penyajian: tata di mangkuk sayuran kukus, siram dengan kuah sop beserta ayamnya. Taburi seledri, bawang prei, tomat iris, bawang goreng. Kucuri dgn air jeruk nipis. Nikmati dgn sambal cabe rawit.

Demikianlah tadi Resep Sop Ayam Kampung Minimalis #postingrame2_sop, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sop Ayam Kampung Minimalis #postingrame2_sop diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Ayam Kampung Minimalis #postingrame2_sop Dari Siti Khodijah Lubis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Ayam Kampung Minimalis #postingrame2_sop Dari Siti Khodijah Lubis dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/08/resep-sop-ayam-kampung-minimalis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.