Resep Chocolate cookies (brown sugar substitute) oleh Kitchen Lab
Dibawah ini adalah resep cara membuat Chocolate cookies (brown sugar substitute). Resep Chocolate cookies (brown sugar substitute) yang ditulis Kitchen Lab bisa menjadi 8 giant cookies.
Resep Chocolate cookies (brown sugar substitute)
Porsi: 8 giant cookies
Bahan-bahan
- 100 gr butter margarine (saya pakai Royal palmia)
- 165 gr castor sugar (gula pasir halus)
- 1 sdt glucose
- 1 btr telur
- 1 sdt vanila ekstrak
- 165 gr coklat batang (saya pakai Delfi milk kesukaan anak)
- 30 gr chocolate chip (ekstra)
- Bahan tepung :
- 180 gr tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
- 1 1/2 sdt bubuk jelly agar tawar (saya pakai nutrijell plain)
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam halus
Langkah
-
Panaskan butter margarine hingga busa putihnya hilang dan warna kecoklatan, matikan api. Masukkan gula dan glucose, aduk2 hingga melarut, biarkan dingin.
-
Panaskan oven 180 C.
-
Ayak semua bahan tepung. Potong kotak2 kecil coklat batang.
-
Campurkan sedikit bahan tepung ke coklat, aduk rata.
-
Masukkan telur ke bahan cair, aduk dengan spatula hingga tercampur rata, tambahkan vanila ekstrak.
-
Masukkan bahan tepung, aduk sebentar saja, lalu masukkan semua coklat, campur rata (jangan kelamaan mengaduknya supaya tidak keras).
-
Cetak dengan ice cream scoop ukuran besar (anda juga bisa mencetak dengan sendok atau dengan scoop ice cream kecil) di atas loyang yang sudah dialasi, tekan sedikit atasnya supaya agak rata.
-
Panggang 15 mnt (11-12 mnt bila ukuran kecil) hingga pinggirnya kecoklatan.
-
Keluarkan dari oven, biarkan di loyang sekitar 5 mnt supaya agak mengeras lalu pindahkan ke rak kawat (cooling rack). Tunggu benar2 dingin baru simpan di wadah kedap udara.
-
Anak2 suka mencelupkan ke dalam susu putih dingin (plain).....lebih enak dari buatan bakery katanya ??
Itulah tadi Resep Chocolate cookies (brown sugar substitute), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Chocolate cookies (brown sugar substitute) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chocolate cookies (brown sugar substitute) Dari Kitchen Lab diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chocolate cookies (brown sugar substitute) Dari Kitchen Lab dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/08/resep-chocolate-cookies-brown-sugar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.