Resep Ceker Spicy - Rosa Redia

Resep Ceker Spicy oleh Rosa Redia

Berikut ini adalah resep masakan Ceker Spicy. Resep Ceker Spicy yang dishare oleh Rosa Redia dapat disajikan 4 porsi.

Resep Ceker Spicy

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ceker ayam
2. secukupnya air jeruk nipis
3. 1 ruas jari jahe bakar, cincang
4. 1 bh pekak/ star anise
5. 3 cm kayu manis
6. 2 sdm saus tiram
7. 2 sdm kecap asin
8. 2 sdm kecap manis
9. 1 sdt minyak wijen
10. 2 sdm saus botol
11. secukupnya garam, gula
12. secukupnya kaldu bubuk
13. secukupnya air
14. ? bumbu halus
15. 4 siung bawang putih
16. 9 buah cabe rawit

Langkah

1. Bersihkan ceker ayam dan potong kukunya. Tiriskan. Beri air perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan kurang lebih 10 menit.

2. Goreng ceker hingga kecoklatan. Tutup wajan karena minyaknya pasti meletup. Tiriskan.

3. Rendam ceker di air masak (boleh dgn air dingin) hingga ceker mengembang, kurang lebih 15 menit.

4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cincangan jahe. Masukkan sisa bumbu lain kemudian ceker. Aduk hingga merata. Tambahkan air secukupnya. Matikkan api. Pindahkan ke panci presto, masak kurang lebih 20 menit. Pastikan airnya cukup ya supaya gak gosong ?

Demikianlah tadi Resep Ceker Spicy, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ceker Spicy diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Spicy - Rosa Redia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ceker Spicy - Rosa Redia dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/08/resep-ceker-spicy-rosa-redia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.