Home » Uncategories » Resep Bakso Sapi Kuah Kare Bening Kiriman dari Rika Ervita Gatackic

Resep Bakso Sapi Kuah Kare Bening Kiriman dari Rika Ervita Gatackic

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bakso Sapi Kuah Kare Bening Kiriman dari Rika Ervita Gatackic

    • Resep Bakso Sapi Kuah Kare Bening oleh Rika Ervita Gatackic

    Berikut ini adalah resep Bakso Sapi Kuah Kare Bening. Resep Bakso Sapi Kuah Kare Bening yang dishare oleh Rika Ervita Gatackic dapat disajikan .



    gambar untuk resep makanan Bakso Sapi Kuah Kare Bening


    Resep Bakso Sapi Kuah Kare Bening


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 ons Daging Sapi cincang
    2. 50 gr Tepung Tapioka (kanji)
    3. 1/2 sdt Baking Soda bubuk (soda kue)
    4. 1 sdt Bawang Putih bubuk
    5. 1.5 sdt Ketumbar bubuk
    6. 2 sdt Bawang Merah yg ditumbuk /ulek halus
    7. 1/2 sdt Lada Hitam bubuk
    8. 2 blok kecil Maggi rasa sapi ditumbuk
    9. 2,5 sdt Daun Parsley kering
    10. 5 butir Es Batu diblender (bukan dicairkan)
    11. 1 liter Air direbus
    12. 5 potong kecil Daging Sapi ber-Tulang
    13. 1 sdm Minyak goreng
    14. Bumbu Kuah Kare:
    15. 1 siung Bawang Putih haluskan
    16. 1 siung Bawang Merah haluskan
    17. 1/2 sdt Kunyit bubuk
    18. 1/2 sdt Sereh bubuk
    19. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
    20. 1/2 sdt Cabai bubuk
    21. 1/4 sdt Lada
    22. secukupnya Garam

    Langkah

    1. Tabur seluruh bumbu bubuk & bawang merah halus dalam wadah cekung besar. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan daging cincang. Aduk kembali.

    2. Tuangkan es batu yg diblender. Aduk kembali. Masukkan daun parsley kering & tepung tapioka. Aduk dengan cepat atau gunakan food processor. Bubuhi garam secukupnya. Tambahkan tepung tapioka bila adonan terlalu basah. Aduk adonan dengan garpu agar jadinya empuk. Setelah adonan kalis (memadat) sendokkan & bentuk bulatan.

    3. Membuat Kuah: tumis minyak goreng bersama bahan-bahan kari. Termasuk bahan bubuk. Kecuali lada & garam. Rebus 1 liter air dengan sedikit daging bertulang ukuran kecil. Lalu masukkan tumisan bumbu. Aduk rata.

    4. Masukkan bulatan-bulatan bakso ke dalam rebusan kuah. Saya menambahkan 1/2 siung bawang putih yg digeprak kedalam kuah untuk rasa lebih gurih. Lalu bubuhi lada & garam. Masak bakso hingga matang mengapung

    5. Kalau ada sisa adonan daging bisa dibuat tahu isi dengan tambahan irisan bawang bombay




    Demikianlah Resep Bakso Sapi Kuah Kare Bening, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Bakso Sapi Kuah Kare Bening diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Sapi Kuah Kare Bening Kiriman dari Rika Ervita Gatackic diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bakso Sapi Kuah Kare Bening Kiriman dari Rika Ervita Gatackic dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/08/resep-bakso-sapi-kuah-kare-bening.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.