Resep Tekwan udang oleh Amelia Arbal
Berikut ini resep Tekwan udang. Resep Tekwan udang yang dibuat oleh Amelia Arbal bisa disajikan .
Resep Tekwan udang
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr udang giling
- 400 gr tepung sagu
- 1 butir telur
- 125 ml air dingin
- 1 sdm penuh bawang putih halus
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- Bahan kuah
- 5 siung bawang putih haluskan
- Ebi sangrai lalu haluskan
- secukupnya Merica
- Secukupnya pala bubuk
- 2 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya Royco
- Pelengkap
- Bawang goreng
- Cabe
- Jeruk kunci
- Timun
Langkah
Masukan udang giling ke dalam wadah masukan air dingin aduk rata lalu masukan telur, gula garam aduk rata lalu masukan sagu sedikit2 sampai habis.. rebus air beri sedikit minyak setelah mendidih pentili Tekwan dengan tangan sampai adonan mengapung angkat, lakukan sampai adonan habis.
Tumis bawang putih giling dan Ebi sampai kering dan harum, kepala bekas udang jadikan air kaldu setelah mendidih masukan tumisan bawang putih lalu masukan merica dan pala masukan gula Royco dan garam. Koreksi rasa masukan irisan daun bawang dan seledri.. matikan api
Cara penyajian masukan Tekwan ke dalam mangkuk siram kuah kaldu lalu beri irisan timun bawang goreng perasan air jeruk dan cabe..
Itulah Resep Tekwan udang, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tekwan udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tekwan udang - Amelia Arbal diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tekwan udang - Amelia Arbal dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/07/resep-tekwan-udang-amelia-arbal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.