Home » Uncategories » Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo - dapur moengil

Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo - dapur moengil

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo - dapur moengil

    • Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo oleh dapur moengil

    Inilah cara membuat Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo. Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo yang ditulis dapur moengil bisa menjadi .



    resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo


    Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 bungkus ikan asap (isi 4 tusuk). Cuci, beri perasan 1/2 jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci lagi. Potong 3 bagian, goreng
    2. 8-10 tahu kulit, cuci lalu peras pelan
    3. 1 terong ungu/ hijau ukuran besar (bisa diganti atau ditambah kacang panjang)
    4. 3 siung bawang putih, iris
    5. 3 siung bawang merah, iris
    6. 4-5 cabe rawit, iris
    7. 5-7 cabe ijo keriting, iris
    8. 1 ruas Kencur jari kelingking, haluskan
    9. 1 ruas Kunyit jari kelingking, haluskan
    10. 2 butir kemiri, haluskan
    11. 2 lembar daun salam
    12. 2 lembar daun jeruk
    13. 1 ruas laos
    14. secukupnya Gula jawa/ merah
    15. secukupnya Garam
    16. secukupnya Penyedap rasa ayam
    17. 1 buah tomat ijo kecil, potong-potong
    18. 1/2-1 bungkus kecil santan instan (aku pakai klatu)
    19. 500-1000 ml air

    Langkah

    1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan bumbu halus. Lalu masukkan cabe, daun salam, daun jeruk dan laos

    2. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan asap yang sudah digoreng. Kecilkan api.

    3. Masukkan santan instan, aduk rata. Lalu masukkan tahu kulit. Setelah mendidih dan air sedikit menyusut, masukkan terong dan tomat. Tutup wajan/ panci, tunggu hingga terong dan tomat matang.

    4. Cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan api.

    5. Sajikan bersama krupuk




    Itulah Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo - dapur moengil diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo - dapur moengil dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/07/resep-mangut-ikan-asap-tahu-terong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.