Resep Curry Rice with Chicken Katsu oleh Natalia Panggabean
Inilah cara membuat Curry Rice with Chicken Katsu. Resep Curry Rice with Chicken Katsu yang dishare oleh Natalia Panggabean dapat disajikan 8-10 porsi.
Resep Curry Rice with Chicken Katsu
Porsi: 8-10 porsi
Bahan-bahan
- bahan chicken katsu
- 500 gram dada ayam fillet
- 1 bungkus (100 gram) tepung roti
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 100 gram tepung bumbu serbaguna (bs juga diganti dengan terigu)
- bahan bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe (atau sesuai selera, gapake juga gapapa)
- bahan bumbu kare lainnya
- 3 siung bawang bombay
- 3 sendok makan bumbu kare (beli di sup**in*o)
- 700 ml air
- 3 sendok maizena (cairkan dgn air)
- 2 sendok kecap manis
- secukupnya gula, garam dan penyedap
Langkah
Dada ayam fillet yang sudah di bersihkan, ditambahkan dengan garam atau penyedap secukupnya lalu didiamkan 10 menit, setelah itu ayam lalu di balur dengan tepung kemudian lapisi dengan telur
Baluri daging ayam dengan tepung roti, kemudian diamkan dalam kulkas 30-60 menit
Sementara itu, potong dadu wortel dan kentang, juga bawang bombay
Daging ayam yang sudah siap, goreng dengan minyak panas (api jangan terlalu besar supaya matangnya pas dan warnanya tetap cantik) sampai kuning keemasan
Siapkan minyak sedikit, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan air, wortel dan kentang kemudian tunggu hingga mulai mendidih
Tambahkan kecap manis, bumbu kare, sedikit gula dan garam (saya juga pakai penyedap mas**o biar gurih hehe) dan saatnya koreksi rasa, sesuaikan dengan selera
Masak hingga wortel dan kentang lunak, kemudian tambahkan maizena, aduk rata dan angkat
Sajikan dengan nasi hangat
Demikianlah tadi Resep Curry Rice with Chicken Katsu, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Curry Rice with Chicken Katsu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Curry Rice with Chicken Katsu By Natalia Panggabean diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Curry Rice with Chicken Katsu By Natalia Panggabean dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/07/resep-curry-rice-with-chicken-katsu-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.