Resep Soto Ayam Bening ala N.Inten oleh Nurul Inten A
Berikut ini resep Soto Ayam Bening ala N.Inten. Resep Soto Ayam Bening ala N.Inten yang dibuat oleh Nurul Inten A bisa jadi 5 porsi.
Resep Soto Ayam Bening ala N.Inten
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram ayam
- 2 bks soun aku pake merk (kaca)
- 5 batang daun bawang
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 batang seledri
- 3 cm lengkuas
- Bumbu yang dihaluskan
- 4 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 keping kemiri
- 3 cm jahe
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
Langkah
-
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium harum
-
Rebus daging hingga empuk kemudian masukan bahan tumis kedalam ayam, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai
-
Angkat ayam pisahkan bagian tulang dan daging *kalo aku sebagian disuir2 ya * kemudian dimasukan lagi ke dalam kuahnya jika ingin dipisahkan juga tidak apa2
-
Tambahkan garam, gula, daun bawang seledri dan penyedap rasa sesuai selera kemudian tunggu hingga ayam lebih empuk
-
Kemudian rendam soun menggunakan air panas setelah matang siram menggunakan air biasa hal tsbt berfungsi untuk memberhentikan proses pematangan
-
Untuk penyajianya sendiri siapkan mangkok masukan soun seledri daun bawang bawang goreng tomat lalu tambahkan kuah soto ayam jadiii dehhhhh selamat mencobaaaa buibuuu
Demikianlah Resep Soto Ayam Bening ala N.Inten, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Bening ala N.Inten diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Bening ala N.Inten - Nurul Inten A diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Bening ala N.Inten - Nurul Inten A dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/06/resep-soto-ayam-bening-ala-ninten-nurul.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.