Resep Chocolate Chip Cookies Karya Thea B

Resep Chocolate Chip Cookies oleh Thea B

Dibawah ini adalah resep Chocolate Chip Cookies. Resep Chocolate Chip Cookies yang dibuat oleh Thea B dapat disajikan 36 buah.

Resep Chocolate Chip Cookies

Porsi: 36 buah

Bahan-bahan

1. 226 gram Unsalted Butter (bisa roombutter biasa)
2. 150 gram gula pasir
3. 160 gram brown sugar
4. 2 buah telur
5. 1 1/2 sdt vanilla
6. 295 gram tepung protein rendah
7. 1 sdt Baking soda
8. 1/2 sdt garam (kalo pake roombutter tdk perlu garam lagi)
9. 270 gram chocochip
10. 100 gram kenari/almond/pecan cincang (optional)

Langkah

1. Panaskan oven di suhu 190°C. Siapkan loyang untung memanggang dialasi baking paper/parchment paper. Lebih bagus lg bila punya silpat.

2. Aduk mentega, gula pasir dan brown sugar hingga tercampur rata menggunakan mixer selama 2 menit. Kalo tidak ada mixer bisa pakai hand whisk saja kira2 selama 5 menit

3. Masukkan telur satu per satu dan di scrap down adonannya agar tercampur rata. Kemudian masukkan vanilla

4. Campur rata tepung terigu, baking soda dan garam. Kemudian masukkan campuran terigu ke dalam campuran butter dengan menggunakan spatula besar atau sendok kayu.

5. Masukkan chocolate chip dan kacang-kacangan (bila ada)

6. Bulat-bulatkan adonan dengan ice cream scoop ukuran kecil atau dengan sendok kecil.

7. Tata diatas loyang. Kemudian masukkan ke freezer selama 30menit hingga 1 jam.

8. Kemudian tata adonan di loyang yg digunakan untuk memanggang, beri jarak sekitar 5cm krn cookies akan melebar.

9. Panggang selama 10-15 menit hingga kecoklatan. Angkat dan biar kan dlm loyang selama 5 menit. Kemudian dinginkan di cooking rack sampai benar2 dingin. Masukkan ke toples kedap udara.

10. NOTE : Adonan cookies yg di freezer bisa bertahan sampai maksimal 2 minggu. Bila tidak ingin memanggang semua adonan, simpan saja di freezer. Jadi bisa dipanggang di lain hari dan adonan frozen bisa langsung masuk oven dengan suhu yg sama seperti diatas.

Itulah Resep Chocolate Chip Cookies, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Chocolate Chip Cookies diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chocolate Chip Cookies Karya Thea B diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chocolate Chip Cookies Karya Thea B dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/06/resep-chocolate-chip-cookies-karya-thea.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.