Home » Uncategories » Resep Wajik Ketan Gula Merah Oleh nurwiyati esdha

Resep Wajik Ketan Gula Merah Oleh nurwiyati esdha

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Wajik Ketan Gula Merah Oleh nurwiyati esdha

    • Resep Wajik Ketan Gula Merah oleh nurwiyati esdha

    Berikut ini adalah resep cara membuat Wajik Ketan Gula Merah. Resep Wajik Ketan Gula Merah yang ditulis nurwiyati esdha bisa jadi .



    resep masakan Wajik Ketan Gula Merah


    Resep Wajik Ketan Gula Merah


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 600 gr ketan putih
    2. 300 gr gula merah
    3. 3 sdm gula pasir(agar mantap manisnya.)
    4. 1 butir kelapa tua utuh
    5. 2 lembar daun pandan
    6. Seujung sdt garam

    Langkah

    1. Cuci bersih ketan,rendam 2 jam saja agar tdk terlalu lembek.

    2. Sambil menunggu rendaman,parut /blender kelapa. Ambil santan kentalnya kurang lebih 700 ml. Kemarin saya 1 liter. Jadinya agak lembek. Tapi suami malah suka karena empuk. Tapi tdk klethik jadinya.

    3. Bila sdh 2 jam,tiriskan dan kukus selama 40 menit.

    4. Ambil wajan masukkan santan+ gula merah+gula pasir+pandan+garam. Rebus dg api kecil sampai mendidih dan gula hancur. Tunggu hingga tua dan agak kental.

    5. Masukkan ketan dari kukusan ke dalam rebusan gula. Aduk2 terus hingga tercampur rata. Jaga agar tdk gosong. Karena gula yg mengering cenderung mudah gosong.

    6. Aduk terus hingga mengental dan terasa berat diaduk. Itu tanda kalo air sdh menyusut.

    7. Ambil dan buang daun pandan. Matikan api. Tuang dlm wadah/cetakan. Tekan2 pelan hingga padat. Tunggu dingin baru bisa dipotong sesuai selera.

    8. Siap dinikmati. Rasanya manis legit dan gurih. Atau siap dikemas untuk hantaran lamaran,dengan kue2 yg lainnya.




    Itulah Resep Wajik Ketan Gula Merah, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Wajik Ketan Gula Merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Wajik Ketan Gula Merah Oleh nurwiyati esdha diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Wajik Ketan Gula Merah Oleh nurwiyati esdha dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/05/resep-wajik-ketan-gula-merah-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.