» » Resep Soto Banjar Karya sri_rahayun

Resep Soto Banjar Karya sri_rahayun

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Banjar Karya sri_rahayun

    • Resep Soto Banjar oleh sri_rahayun

    Berikut ini adalah resep memasak Soto Banjar. Resep Soto Banjar yang dibuat oleh sri_rahayun cukup untuk 10 porsi.



    resep masakan Soto Banjar


    Resep Soto Banjar


    Porsi: 10 porsi

    Bahan-bahan

    1. 6 Siung bawang putih
    2. 10 Siung bawang merah
    3. 1 sendok teh ketumbar bubuk
    4. 1 sendok teh merica bubuk
    5. 1 ruas Jahe (tiris tipis)
    6. 1 ruas Lengkuas (tiris tipis)
    7. 3 Batang Serai (tiris tipis)
    8. 3 lembar Daun salam
    9. 3 lembar Daun jeruk
    10. 1 ekor ayam (utk disuwir)
    11. Pelengkap:
    12. 1 genggam Kacang goreng (jika suka)
    13. 1 bgks Laksa (Soun)
    14. 1 butir Telur Rebus
    15. secukupnya Lontong
    16. sesuai selera Bawang Goreng

    Langkah

    1. Masak air utk ayam 1/2 liter hingga mendidih. Masukkan ayam, jeruk nipis (agar amisnya hilang), dan garam.

    2. Masak air utk kuah soto sebanyak 2 liter, tunggu hingga mendidih.

    3. Haluskan bumbu: Bawang Merah, bawang putih, ketumbar, merica, jahe, lengkuas, dan serai. (Klo saya pakai blender aja hehehe)

    4. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu yang diblender tadi. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tunggu hingga kecokelatan.

    5. Setelah bumbu ditumis. Masukkan bumbu tersebut kedalam air mendidih.

    6. Jangan lupa berikan garam sesuai selera. Kalau saya pakai masako rasa ayam.

    7. Kalau udah pas dilidah, matikan kompor dan siap dihidangkan dengan bahan pelengkap diatas.




    Itulah Resep Soto Banjar, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Banjar diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Banjar Karya sri_rahayun diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Banjar Karya sri_rahayun dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/05/resep-soto-banjar-karya-srirahayun.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.