Resep Rice paper roll(lumpia vietnam) - Hanny Salim

Resep Rice paper roll(lumpia vietnam) oleh Hanny Salim

Dibawah ini adalah cara memasak Rice paper roll(lumpia vietnam). Resep Rice paper roll(lumpia vietnam) yang ditulis Hanny Salim bisa disajikan .

Resep Rice paper roll(lumpia vietnam)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 10 lembar rice paper
2. 1 genggam fillet ayam
3. 1 genggam udang kupas
4. 10 lembar selada(kl besar bs dibagi 2)
5. 2 lempeng soun
6. 2 batang daun bawang iris
7. 2 batang seledri iris
8. 1 buah wortel besar iris panjang
9. 1 buah timun besar buang biji iris panjang
10. Bahan saus :
11. 3 siung bawang putih cincang
12. 1 sdm saus tiram
13. Air sisa rebusan ayam dan udang
14. 1/2 sdm minyak wijeen
15. 1 sdm cabai kriting blender
16. 1 sdm kacang tanah goreng blender halus
17. 1 sdt gula
18. 1 sdt garam
19. 1 sdm gula merah
20. 1 sdt merica
21. 5 tetes kecap ikan

Langkah

1. Rebus udang dan ayam di air yg telah diberi garam(secukupnya) sisahkan biarkan dingin lalu dicincang kasar..simpan air rebusan utk saus..rebus wortel di dlm air garam selama 3 menit..tiriskan kan biarkan dingin..cuci bersih selada lalu tiriskan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Rendam soun diair panas,lalu rendam di air dingin(air mineral)lalu tiriskan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Siapkan 1 lembar rice paper,celup didlm air hangat selama 5 detik lalu angkat taruh diatas talenan..mulai susun selada,soun,taburi cincangan udang dan ayam,daun bawang,seledri,wortel,timun,lalu gulung perlahan..ulangi sampai selesai..sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tumis bawang putih,lalu masukkan semua bahan saus..aduk rata,tes rasa..jika kurang kental bs tambahkan larutan kanji..siap dijadikan cocolan lumpia vietnam dhe..mantep

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Rice paper roll(lumpia vietnam), Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rice paper roll(lumpia vietnam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rice paper roll(lumpia vietnam) - Hanny Salim diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rice paper roll(lumpia vietnam) - Hanny Salim dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/05/resep-rice-paper-rolllumpia-vietnam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.