» » Resep Garang asem ayam By Yayuk's Kitchen

Resep Garang asem ayam By Yayuk's Kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Garang asem ayam By Yayuk's Kitchen

    • Resep Garang asem ayam oleh Yayuk's Kitchen

    Berikut ini resep cara membuat Garang asem ayam. Resep Garang asem ayam yang ditulis Yayuk's Kitchen dapat disajikan 8 bungkus.



    bahan dan cara membuat Garang asem ayam


    Resep Garang asem ayam


    Porsi: 8 bungkus

    Bahan-bahan

    1. 3/4 kg ayam, potong kecil2 bersihkan rendam dg jeruk nipis, cuci
    2. 15 buah cabe rawit, iris serong
    3. 2 buah cabai hijau keriting, iris serong
    4. 8 siung bawang merah, iris,
    5. 5 siung bawang putih, iris
    6. 5 buah tomat, iris
    7. secukupnya air asam
    8. 1 sachet santan kemasan
    9. 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja
    10. secukupnya gula, garam, penyedap
    11. secukupnya air putih
    12. 8 lbr daun salam
    13. 8 batang serai, memarkan
    14. lengkuas 8 ruas, potong jd 8, memarkan
    15. daun pisang dan plastik utk membungkus
    16. staples /lidi (saya pake staples soalnya ada plastiknya)
    17. bumbu halus
    18. 4 siung bawang merah
    19. 2 siung bawang putih
    20. 4 butir kemiri
    21. 1 ruas jari lengkuas
    22. kencur sdkt saja
    23. jahe sedikit saja

    Langkah

    1. Uleg bumbu halus

    2. Siapkan bumbu iris

    3. Campur bumbu halus, bumbu iris, santan, air asam, air putih, tambah gula garam, dan penyedap, koreksi rasa, rasa 1level diatas rasa ketika mateng.

    4. Masukkan ayam dan kemangi lalu aduk2

    5. Siapkan pembungkus : daun pisang 2lbr berlawanan tengahnya beri plastik

    6. Masukkan daun salam, dan lengkuas didasar daun lalu tuang ayam kuah dan bumbu nya..

    7. Kukus sampai matang karena saya pake ayam negeri jad 40 menit cukup

    8. Sajikan dg nasi hangat....




    Itulah tadi Resep Garang asem ayam, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Garang asem ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang asem ayam By Yayuk's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Garang asem ayam By Yayuk's Kitchen dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/05/resep-garang-asem-ayam-by-yayuk-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.