Resep Ayam Goreng Balado Serai oleh Cassie Napitupulu
Inilah resep cara membuat Ayam Goreng Balado Serai. Resep Ayam Goreng Balado Serai yang dibuat oleh Cassie Napitupulu dapat disajikan 4 porsi.
Resep Ayam Goreng Balado Serai
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam potong 12
- Bahan A
- 3 ruas jahe parut
- 4 siung bawang putih parut
- 3 sdm cuka apel
- Bahan B
- 7 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit oranye
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawah putih
- 2 ruas jari leng
- Bahan C
- 2 buah serai
- 2 buah daun jeruk
- 3 buah tomat merah, iris melintang, bagi 6
Langkah
-
Marinasi ayam dengan bahan A selama 20-30 menit. Aku tambahin garam 1/2 sdt dan didiamkan semalaman.
-
Goreng ayam sampai 3/4 matang.
-
Tumis Bahan B yang telah dihaluskan sampai harum, masukan bahan C.
-
Masukan ayam ke dalam tumisan, tuang air sekitar 100ml. Aduk aduk sampai kesat. Jangan lupa koreksi rasa. Masukan garam dan gula minimal 1/2 sdt. (aku kasi gula sekitar 3/4 sdt, dan nambahin 2 sdm kecap asin angsa)
-
Wanginyaa hmm. Selamat menikmati! ??
Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Balado Serai, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Balado Serai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Balado Serai Oleh Cassie Napitupulu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Balado Serai Oleh Cassie Napitupulu dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/05/resep-ayam-goreng-balado-serai-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.