Resep Steam Lasagna (Lasagna Kukus) oleh Tania
Dibawah ini adalah cara membuat Steam Lasagna (Lasagna Kukus). Resep Steam Lasagna (Lasagna Kukus) yang dibuat oleh Tania bisa menjadi 5 porsi.
Resep Steam Lasagna (Lasagna Kukus)
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 250 ml susu full cream
- Lasagna sheet instan (aku pakai merk San Remo)
- 1 siung bawang bombay, cincang halus
- 150 gr daging giling (kalau lagi mentok bisa diganti kornet)
- 1/2 bungkus saus bolognese siap pakai (aku pakai merk La Fonte)
- 1/2 blok keju cheddar (aku pakai Kraft)
- 1/2 blok keju Kraft Quick Melt
- 50 gr keju mozarella
- 25 gr keju parmesan
- 1 sdm terigu
- mentega secukupnya (kalau gak ada bisa pakai margarin saja)
- secukupnya lada, garam, dan pala bubuk
Langkah
-
Rebus lasagna instan dalam air mendidih sampai al dente. Tambahkan sedikit garam saat merebus. Sisihkan. (Tips saat menyisihkan, pisahkan lasagna per lembar ya. Karena kalau tidak dipisahkan bisa lengket dan sulit disusun nantinya)
-
Saus bechamel: lelehkan mentega, masukkan terigu dan aduk cepat, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan keju cheddar dan quick melt. Aduk rata sampai mendidih. Sisihkan.
-
Saus bolognese: tumis bawang bombay sampai layu, masukkan daging giling sampai berubah warna. Masukkan saus bolognese instan, aduk rata. Tambahkan pala, merica, dan garam. Tes rasa. Sisihkan.
-
Susun lasagna dengan cara berikut: taruh 1 lembar lasagna, tuang saus bechamel, tuang saus bolognese, taruh 1 lembar lasagna lagi. Ulangi terus sesuai selera. Tambahkan keju mozarella, sedikit keju quick melt, dan keju parmesan di lapisan paling atas (topping).
-
Tutup loyang dengan aluminium foil agar tidak kena tetesan air saat dikukus.
-
Panaskan kukusan, susun loyang dan kukus lasagna selama 30 menit.
-
Lasagna siap disajikan. Paling cocok dinikmati selagi hangat.
Itulah tadi Resep Steam Lasagna (Lasagna Kukus), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Steam Lasagna (Lasagna Kukus) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steam Lasagna (Lasagna Kukus) Oleh Tania diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steam Lasagna (Lasagna Kukus) Oleh Tania dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2017/04/resep-steam-lasagna-lasagna-kukus-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.